Простий рецепт овочевого омлету Один день, один рецепт
- Помийте і наріжте кабачок скибочками. Варіть скибочки кабачків у каструлі з окропом протягом 3 хвилин. Злити.
- Помити, насіння і нарізати перець соломкою. Очистіть і наріжте цибулю. Перець і цибуля підрум'янити в каструлі з окропом оливкової олії протягом 10 хвилин.
- Помийте, насіння і наріжте помідори шматочками.
- У миску розбийте яйця і перемішайте їх виделкою. Додайте тертий Гієр, сіль і перець.
- На сковороді розтопіть краплинку оливкової олії. Розкладіть овочі на сковороді і покрийте яйцями. Варіть, часто помішуючи, близько 4 хвилин. Посипте петрушкою і подавайте до столу.
Мій список покупок для 4 осіб:
- 10 яєць,
- 1 кабачок,
- 3 помідори,
- 1/2 червоного перцю,
- 1 цибулина,
- тертий сир,
- сіль,
- перець,
- оливкова олія,
- петрушка.
Шановний відвідувач,
щоб мати можливість надрукувати цей рецепт, ви повинні бути учасником сайту.