Простий рецепт смачного торта з пудинговим штруделем
Увага любителям пудингу: ви просто не можете встояти перед цим смачним пирогом з пудинговою начинкою
Цей торт з пудингом переконує нас не лише кремовою консистенцією, але і фруктовим, лимонним смаком. Переконайтесь у цьому смачному торті і спечіть його вдома всього за кілька кроків.
інгредієнти
Для пудингу
- 2 жовтки
- 2 ст ложки цукру
- 0,5 ч. Ложки ванільного цукру
- 2 ст. Ложки цільнозернового борошна
- 300 мл молока
- 1 органічний лимон
Для тіста
- 3 яйця
- 160 г цукру
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 130 мл молока
- 100 мл соняшникової олії
- 320 г цільнозернового борошна
- 1 упаковка розпушувача
Для фінішу
Ось як це робиться
- Для приготування пудингу спочатку покладіть у каструлю жовтки, цукор, ванільний цукор та цільнозернове борошно і ретельно все перемішайте.
- Потім розмішайте молоко.
- Вимиті лимони дрібно натріть на тертці. Потім покладіть приблизно три чверті його в каструлю.
- Поставте каструлю на плиту і доведіть все це до кипіння, постійно помішуючи. Потім відкладіть пудинг і дайте йому охолонути, періодично помішуючи (щоб не утворювалася шкірка).
- Потім змастіть форму пружини (діаметр: 26 см) невеликою кількістю вершкового масла і розігрійте духовку до 180 градусів верхнього та нижнього нагріву.
- Для тіста покладіть яйця, цукор та ванільний цукор в ємність і збийте все це віночком до піни.
- Перемішайте залишилася цедру лимонної цедри, молоко та соняшникову олію.
- Просіяти цільне пшеничне борошно, змішати його з розпушувачем і скласти борошняну суміш у кляр.
- Помістіть тісто у форму і розгладьте його.
Торт з пудингом
- Наповніть пудинг у мішок для трубопроводів перфорованою насадкою та спіраллю по тісту від центру назовні.
- Посипте пиріг лущеним мигдалем і випікайте в духовці близько 40 хвилин.
- Як тільки пиріг спечеться і охолоне, ви можете посипати його цукровою пудрою, як вам подобається. Хороший апетит!