Простий тест на непереносимість їжі Здоров’я
У мене непереносимість родзинок, харчової соди, оливкової олії, білого цукру та солі. Це я дізнався під час тесту на непереносимість харчових продуктів, який я зробив безкоштовно в «Плафарі».
Це тривало лише 10-15 хвилин, за цей час я тримав у правій руці електрод пристрою електромагнітної хвилі, підключений до комп’ютера. Вибравши їжу або категорію продуктів харчування, фахівець Plafar наклав ще один електрод на палець на моїй лівій руці.
На початку мене тестували на основні групи продуктів: фрукти, овочі, спеції, м’ясо, харчові добавки. З’ясувалося, що я не терпляв спецій, сухофруктів та добавок, тож довелося з’ясувати, яка їжа з цих груп винна.
У категорії спецій у мене непереносимість солі, але я можу спокійно їсти перець, наприклад. Що стосується сухофруктів, я не терплю родзинок, але я можу насолоджуватися іншими. Протягом трьох тижнів я повинен уникати проблемних продуктів, потім я можу вводити їх у свій раціон, але поступово.
Простий тест на непереносимість їжі
Перевірка харчової непереносимості за допомогою електромагнітних хвиль - це найпростіший, швидкий і інвазивний метод. За 30 хвилин можна виявити до 3000 непереносимостей різних продуктів. Інший варіант діагностики, аналіз крові, може зайняти кілька днів.
Дітям до п’яти років, вагітним жінкам, тим, хто приймає кортизон, а також людям із кардіостимуляторами або металевими стрижнями заборонено проходити тест на електромагнітні хвилі. В іншому випадку будь-хто може отримати користь від цього тесту, оскільки він не болить і не відчуває дискомфорту.
Що таке харчова непереносимість
85% з нас страждають якоюсь формою непереносимості їжі, попереджають фахівці Плафара. Симптоми можуть різнитися за ступенем тяжкості, але, як правило, досить розмиті, тому не всі постраждалі помітять це.
Якщо ви страждаєте від непереносимості певної їжі, після її вживання у вас може виникнути діарея, синдром роздратованого кишечника, нудота, відсутність апетиту, а також погіршення екземи., криза астми, головного болю та болю в суглобах, втоми.
Часто симптоми помірні, і ми не можемо пов’язати їх з певною їжею, тим більше, що вони можуть виникати через 72 години після їжі. Іноді лікарі навіть не можуть знайти пояснення таких різноманітних симптомів, тому непереносимість важко діагностувати.
Нетерпимість може виникнути в будь-якому віці, повідомляє нам Плафар, і якщо її не виявити вчасно, це може призвести до хронічних захворювань. Наприклад, невизначена непереносимість лактози пов’язана з хворобою Крона.
Непереносимість і алергія
Непереносимість їжі виникає при дефіциті ферментів, необхідних для травлення. "Непереносимість їжі визначається як повільна реакція, наприклад, на хронічний запальний процес, на продукт, який ви часто вживаєте", - говорить Плафар. Це може бути спадковим або спричиненим стресом, хворобами тощо.
Не слід плутати харчову непереносимість з харчовою алергією, яка пов’язана з імунною системою. У разі алергії беруть участь антитіла, які «плутають» певну їжу з небезпечною речовиною і атакують її. Симптоми проявляються відразу після їжі і включають кропив'янку, запаморочення, задишку, анафілактичний шок і навіть смерть.
На щастя, алергія набагато рідше, ніж непереносимість їжі.
Тест на електромагнітні хвилі для виявлення непереносимості їжі можна зробити безкоштовно в магазинах Plafar в Бухаресті.