Просто їжа Як розпочати «правильне харчування» - московська німецька газета
Приклад Just Food доводить, що стартапи можуть обійтися без державної допомоги. Наразі троє молодих засновників дуже модні з послугами доставки "правильного" харчування.
Заслужена обідня перерва: Ви можете вибрати з шести меню, кожне з яких три рази на день - залежно від потреб у калоріях Доставка відбувається кожні два дні/Фото: Крістофер Бремер.
Троє інженерів заснували "Just Food", службу доставки, яка спеціалізується на "правильному харчуванні" повністю самостійно. Ярослав Качанов, Микита Касатов та Сергій Корольов висунули свою бізнес-ідею, спираючись на власний досвід: покупки та приготування їжі після роботи просто забирали занадто багато часу. Вони протестували різні служби доставки здорової їжі. Результат: або занадто дорого (понад 1500 євро на місяць), або їжа приїжджала лише із затримкою. Хлопчики побачили нішу на ринку. Рік тому ви заснували ФОП, орендували кухню майже за 2500 євро на місяць і найняли необхідний персонал: народилася “Просто їжа”.
Завдяки службі доставки продуктів харчування, що продаються як “здорові”, вони мають пряму тенденцію. За словами Качанова, у Москві вже існує понад 30 компаній у цій галузі. Рік тому їх було лише сім. Конкурс називається “Growfood”, “Eatbit”, “Schefmarket” та “Elementaree”. Головним викликом для молодих підприємців було знайти надійних працівників. Тож вам довелося замінити головного кухаря чотири рази, а старшого менеджера - три рази протягом року. Концепція маркетингу проста: нових клієнтів переважно виграють за допомогою соціальних мереж, таких як Instagram. Тут вже більше 11 500 прихильників "Just food". Деякі клієнти навіть готові були заплатити за послугу ще до її початку. Це дало змогу рости майже без початкового капіталу. 15 кур'єрів щомісяця доставляють приблизно 2500 клієнтам. Оборот складає понад 30 000 євро. Після вирахування орендної плати, витрат на персонал та продовольство, троє інженерів, які продовжують працювати на постійній роботі, мають понад 4000 євро - потенціал зростає. Тому що плануються подальші філії в Санкт-Петербурзі та інших мегаполісах Росії.