Просування дитячого харчування

Автор: Ютта Каменський - Служба споживачів Баварії

дитячого харчування

Коли кумедні жаби на полиці злаків, а динозаври на лічильнику охолодження на них невеликі клієнти почекайте, тоді там написано: Батьки стережіться. Це приблизно Дитяче харчування з часто занадто великою кількістю цукру, жиру та добавок виробників складні рекламні стратегії на рекламу.

Якщо ви хочете здорово нагодувати свою дитину, вам слід уважно перевірити, чи містить спеціальне дитяче харчування лише порожні обіцянки чи справді "багато цінних вітамінів“Застряг.

  • Характеристика дитячого харчування
  • Реклама дитячого харчування
  • Групи товарів з дитячим харчуванням

Характеристика дитячого харчування

Головне барвисте!

Дитяче харчування можна впізнати за кольоровою упаковкою та тим, що воно продається спеціально та за великі кошти для дітей. Зазвичай на ньому є ярлик «для дітей» або «для дітей», а розмір порції трохи менший, ніж у продуктів для дорослих. Дитяча їжа виготовляється відповідно до загального харчового законодавства, як і звичайна їжа. Тому для спеціального дитячого раціону немає спеціальних захисних положень.

Занадто солодкий, занадто жирний, занадто солоний

Більшість дитячих продуктів часто містять занадто багато цукру, солі та несприятливого жиру в порівнянні зі звичайними продуктами. Вони часто сильно обробляються і забезпечуються непотрібними ароматизаторами, добавками та барвниками. З усіма вибіленими квітковими гаслами: велике споживання цукру є і залишається ризиком ожиріння та карієсу зубів. Виробники та експерти у галузі охорони здоров’я роками суперечливо обговорюють, яку частку в цьому має реклама дитячих продуктів, з помірними результатами. Це, звичайно, не проблема, якщо діти час від часу перекушують спеціальним дитячим продуктом як частину здорового харчування. Якщо їх споживати в надлишку, дитяча їжа може, безумовно, постійно збільшувати кількість дітей із зайвою вагою.

Добова кількість цукру досягається швидко

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує щонайбільше 10 відсотків загальної енергії на день поглинається цукром. Для дорослих це буде від 6 до 12 чайних ложок (50 грамів) домашнього, виноградного, фруктового або солодового цукру. Цукор у меді, сироп, фруктовий сік та концентрат фруктових соків також включені. 125 грамів дитячого ванільного пудингу з шоколадними плямами містять 16,3 грама цукру. Шкільна дитина з добовою потребою в енергії 1500 кілокалорій вже з’їдає третину рекомендованої кількості цукру з цілого дня за допомогою цього пудингу.

Інформація про упаковку часто неточна

Що стосується дитячого харчування, харчові показники у відсотках відносяться до добової потреби в енергії дорослих з фіксованою нормою в 2000 кілокалорій. Ви повинні самі з’ясувати, який внесок поживні речовини вони містять у здоров’ї нащадків. Це займає багато часу під час покупок. Ви також повинні бути пильними з переліком інгредієнтів. Якщо виробники використовують менше цукру для дому та багатьох інших видів цукру (глюкозний сироп, фруктоза, мальтодекстрин) для підсолоджування, продукт все одно має однакову калорійність. Там написано "немає цукрового піску", але він продається краще.

Реклама дитячого харчування

Діти надзвичайно прибуткові для реклами

Протягом багатьох років галузь не шкодувала ні коштів, ні зусиль, ні хитрості, щоб стимулювати бізнес за допомогою спеціальних продуктів. Діти та молодь - це цілеспрямована група, яка має величезні залицяння. Вони мають високу купівельну спроможність, на них легко вплинути та мають великий вплив на купівельну поведінку батьків.

Діти - це споживачі завтрашнього дня, які сьогодні знають про бренд. Щоб прийняти чітке рішення щодо чи проти дитячої їжі, варто уважно розглянути махінації рекламодавців дитячих продуктів.

Рекламні стратегії у дітей

Реклама націлена на цікавість дітей, їх перевагу барвистим і солодким, речі у належності та розвазі у вільний час. Розумно розміщені на упаковці фотографії героїв мультфільмів, ельфів чи милих тварин-тварин приваблюють маленьких клієнтів. Це збільшує цінність розпізнавання, оскільки це часто улюблені персонажі з телебачення. В якості подарунків також є наклейки, колекційні фігурки та маленькі ігри.

Інтернет посилює лояльність споживачів

На додаток до традиційної телевізійної реклами, виробники все частіше використовують Інтернет та мобільні телефони для цільової реклами товарів. Навряд чи існує упаковка, яка б не посилалася на дитячі сторінки на веб-сайті виробника. Там чекають смішні відеоролики, спеціально складені пісні, змагання або членство в клубах, щоб надовго утримати молодих клієнтів. Звичайно, ви також можете обладнатись у фан-магазині або вигравіювати своє ім'я на ложці з логотипом на сніданках.

Здоров’я як стимул купувати для батьків

Батьки та дідусі та бабусі приманюються на користь для здоров'я дітей. Щоб вони повірили, що купують справді здоровий продукт, виробник пише, наприклад, «з важливими вітамінами», «на 10 відсотків менше жиру» або «з цінним бджолиним медом» на упаковці. Також загальноприйнятою практикою є виділення окремих інгредієнтів, які повинні бути дуже важливими для дитини. «Додаткова порція молока» є переконливою, навіть якщо вона міститься у дуже малих кількостях у їжі і навряд чи є доречною щодо добової потреби.

Високо рекламована додаткова їжа для малюків

Рекламодавці виявили батьків маленьких дітей як нову цільову групу. Ринок бурно розвивається великим вибором молока для маленьких дітей, каш, мюслі, пудингу, фруктових батончиків, печива та соків. Для "міні", напевно, вважає виробник, споживання їжі для малюків варто. Це може забезпечити запас поживних речовин для наймолодших та запобігти дефіциту. Дитяче молоко нічим не краще звичайного коров’ячого, але коштує набагато дорожче. Крім того, ароматизовані пудинги та каші дуже рано спотворюють відчуття смаку. При правильному харчуванні в перші кілька років життя можна впевнено обійтися без спеціальних продуктів.

Добровільне обмеження реклами в галузі

У 2007 році найбільші харчові компанії взяли на себе зобов’язання ЄС щодо обмеження реклами дитячого харчування. Вони хотіли уникати реклами на телебаченні, в журналах та Інтернеті незбалансованої продукції для дітей віком до 12 років. Виробники самі визначають, наскільки збалансованою є дитяча їжа. На сьогоднішній день про цю відмову мало помічали. З цього обов'язку виключається ефективний рекламний дизайн упаковки та маркетинг у місці продажу, який широко використовується.

Реклама про освітні пропозиції

Незалежно від щирого інтересу до клієнта, як обмеження шкоди чи лобіювання, різні виробники поєднують свій маркетинг із освітніми заходами або спонсорством спортивних подій. Це потенційно може загрожувати споживачам аж до калорійних бомб і жирових пасток. Цілі маркетингові агентства спеціалізуються на рекламі в школах та дитячих садках. Зазвичай галузь надає безкоштовні навчально-консультативні матеріали для вчителів та медичних працівників. Кондитерська промисловість виступає за те, щоб задоволення було дозволено, і підтримує завалених батьків листівками в розумному вживанні солодощів та закусок. Постійна присутність створює впізнаваність та довіру до бренду, чим раніше, тим краще.

Групи продуктів з дитячим харчуванням

Дитяча їжа заповнює ринок

Кількість дитячих продуктів харчування з року в рік збільшується. Наразі є спеціальні товари для найменших, які можна придбати з цих товарних груп:

  • Кондитерські вироби, закуски та випічка
  • Дитячі закуски
  • Готові страви, ковбаси, м'ясо та риба
  • Зернові продукти та пластівці для сніданку
  • Молоко та молочні продукти
  • Напої та порошкоподібні напої, що містять какао

Кондитерські вироби, закуски та випічка

Шоколадні батончики, скибочки з кремовою начинкою, креми з горіхами та нугою, печиво, жувальна гумка, фруктові гумки, вітамінні цукерки та закуски - все це також доступне як дитяче харчування. Продукти отримують здоровий вигляд із написом типу "З молоком або кальцієм, з вітамінами або з медом". Часто в продукті містяться лише окремі компоненти молока. Ви можете побачити це у списку інгредієнтів, коли в ньому сказано молочний білок, концентроване вершкове масло, підсолоджене згущене молоко або молоко або сироватка в порошку. Кондитерські вироби не є хорошим запасом порцій молока, про які варто згадати.

Дитячі закуски

Дитина може втамувати маленький голод між ними за допомогою дитячих круасанів або мюслі-батончиків, паличок з кондитерськими виробами, включаючи шоколад, та багато цукрових молочних продуктів. Охолоджені закуски, такі як дитячі скибочки, за своїм складом відповідають солодким. У середньому вони містять менше столової ложки молока на порцію, але багато цукру та жиру. Різні види цукру також приховані в барі мюслі, які разом можуть складати понад 40 відсотків інгредієнтів, а також (гідрогенізованих) жирів і мало клітковини. Два батончики мюслі по 25 грамів кожен мають близько 230 кілокалорій. Це приблизно відповідає енергетичному напою закуски для 7-9-річної дитини. Скибочка цільнозернового хліба з шинкою або сиром та яблуко забезпечують стільки ж калорій, але довше тримають вас ситими.

Готові страви

Для швидкого харчування на ринку дитячих продуктів є все, що забажає серце дитини: заморожена піца, супи-саше, дитяче меню, дитячі пельмені, дитяча ковбаса, індичка у формі динозавра, дитячий кетчуп та соуси. Ці продукти відрізняються від готових страв для дорослих лише розміром порції та ціною. Дитячий кетчуп також підсолоджується більше, ніж простий кетчуп.

Ковбаси, м'ясо та риба

Дитяча ковбаса має такий самий склад, як ковбаса мами і тата, незалежно від того, сміється обличчя зі скибочки чи ні. Дитяча ковбаса "без штучних ароматизаторів та підсилювачів смаку" повинна бути стандартною. Якщо це чітко зазначено на упаковці, ковбаса, ймовірно, буде продаватися краще. Все-таки це не здоровіше. Риба робить важливий внесок у постачання цінних жирних кислот та йоду. Якщо діти люблять рибу лише як паніровані палички, то це краще, ніж відсутність риби взагалі. Приготувавши в духовці, ви економите жир для смаження.

Зернові продукти та пластівці для сніданку

Як джерело вуглеводів злаки відіграють важливу роль у харчуванні дітей. Виробники це знають і пропонують великий дитячий асортимент на сніданок та обід. Зернові каші для сніданку з більшим чи меншим вмістом цукру (наприклад, кукурудзяні пластівці, присмаки, мак) та суміші мюслі доступні у різних формах та смаках. На ринку є навіть спеціальні дитячі хлібці. «Хрустка злакова їжа» звучить цінно. Але потрібно шукати цільне зерно і, отже, клітковину в здутих зернових продуктах за допомогою лупи. Більше 40 відсотків вміст цукру майже настільки ж високий, як і вміст зерна. Чим вищий вміст цукру, тим більша ймовірність того, що злаки належать до кондитерської полиці. Для благополуччя дітей перевагу слід віддавати сумішам мюслі без додавання цукру та з великою часткою цільнозернових пластівців.

молоко та молочні продукти

Зайві ковбаски для маленьких споживачів вже давно складені на холодильних полицях. Окрім фруктового йогурту, кварку, пудингу та десертів, є також свіжі та плавлені сирні препарати та змішані молочні напої. Солодкі суміші зазвичай містять більше 10 відсотків цукру і жиру і набагато менше фруктів, ніж звичайні молочні продукти. Колір і смак потрапляють у кухоль через добавки або солодощі, такі як шоколадна сочевиця. Виробник іноді додає додаткову порцію кальцію або вітамінів як глазур на пиріг. Це непотрібно для молочних продуктів, оскільки молоко, природно, містить багато кальцію. Натуральний йогурт з фруктами, самомішане фруктове молоко або кварк зі свіжою зеленню були б дешевшими та кориснішими.

Напої та порошкоподібні напої, що містять какао

Як додаткові засоби для дітей, відділ напоїв пропонує, наприклад, полівітамінні та збагачені кальцієм соки, фруктові нектари, шприци для соків, холодний чай, напої з фруктових соків та лимонади. Якщо на упаковці вказані свіжі фрукти, це часто імітує лише свіжі фрукти. Напої з фруктових соків, лимонади та газовані напої містять мало або зовсім не містять фруктових соків. Навіть у популярному порошку напоїв на основі какао вміст цукру переважає всі інші інгредієнти на 80 відсотків. Як тільки маленькі клієнти звикнуть до солодкого смаку, часто важко приймати менш підсолоджені напої. Краще з самого початку пити мінеральну воду або шприц з 100-відсоткового соку без додавання цукру, кальцію або вітамінів. Какао на сніданок також має смак шоколаду з трохи менше порошку.

  • Самодіяльність харчової промисловості
  • Федеральний центр з питань харчування: найкраща їжа для дітей
  • Портал дитячого здоров’я Федерального центру охорони здоров’я
  • Центр консультування споживачів: Дитяче харчування - барвисте, барвисте, занадто барвисте?

Вільний штат Баварія надає вам незалежну науково обґрунтовану інформацію про захист прав споживачів на цьому веб-сайті.
На жаль, ми не можемо запропонувати індивідуальну юридичну інформацію та особисті поради. Нам також не дозволяється самостійно попереджати компанії, які поводяться антиконкурентно.
Якщо у вас виникли запитання щодо вашої конкретної ситуації, будь ласка, зв’яжіться з контактними пунктами, переліченими в розділі Сервіс.