Протигрибковий ді; t - Форум рецептів пошуку рецептів алергії
Учасник з 03.03.2008
14 дописів (ø0/день)
Зараз я сиджу на протигрибковій дієті. Призначається лікарем, і оскільки я не переношу лактозу та глютен, мені заборонено їсти майже все, що мені подобається. Я шукав рецепти, але зазвичай там є щось важливе, чого мені заборонено:(
На жаль, я не маю уявлення, що постійно готувати, тому сподіваюся, що зможу знайти тут якесь натхнення. Мій список може бути надзвичайно коротким, але ви все одно можете дати мені кілька рецептів.
Я можу їсти:
Картопля, кабачки, баклажани, корінь петрушки, фенхель, мангольд, гарбуз, морква,
Шпинат, буряк, пастернак, помідор (трохи), гриби та авокадо
(все слід варити або готувати на пару)
Телятина, баранина, птиця, нежирна риба та яйця
Овече та козяче молоко та сир, свіжа зелень, пресовані олії, мигдаль та соєве, рисове або вівсяне молоко
Член з 31 липня 2008 р
388 повідомлень (ø0.09/день)
Викладіть у форму для запікання варену картоплю, потім шпинат (насправді з цибулею та мускатним горіхом) і, нарешті, сир - запечений і готовий
Член з 21.02.2007
28591 дописів (ø5,68/день)
наповніть кабачки або баклажани мангольдом, шпинатом або фаршем з баранини, додайте овечий сир і покладіть овочі в томатному соусі і запікайте їх у духовці (в ідеалі з парою, але не обов’язково).
Член з 29.11.2006
85 дописів (ø0.02/день)
. залишається один тиждень
щось на зразок фріттати:
Наріжте картоплю та інші овочі на невеликі шматочки за бажанням, варіть/обсмажуйте їх на сковороді, можливо, з невеликою кількістю олії та/або просто трохи води (все повинно випаруватися в кінці) і нарешті одне-два збитих яєць із зеленню та інші речі Полийте трохи спецій овочами і дайте їм застигнути. якщо вам хочеться, ви також можете дозволити трохи сиру бігти на нього.
або картопляний сніг з овочевим рагу:
Очистіть картоплю, наріжте крупно на шматочки, відваріть у воді, злийте воду і вилийте в «картопляний прес», а потім неміцно змішайте подрібнену зелень, трохи олії та інших дозволених спецій (також смачно із сухим смаженим, грубо нарізаним мигдалем (мигдальне молоко - так дозволяється) вище). з тушонкою, приготовленою, наприклад, з баклажанів, кабачків, грибів, помідорів (до картоплі слід додати трохи соусу) і, за бажанням, також можна подати шматок м’яса.
Нарізати баклажани скибочками, змастити невеликою кількістю олії, посипати невеликою кількістю солі (?) І зелень і запікати до м’якості. можна подавати як додаток до будь-якої їжі, але він також смачний холодний або розтертий в пюре з невеликою кількістю олії.
але ти, звичайно, сам знаєш такі буденні речі.