Протипоказання та ризики споживання авокадо • Привіт Яссі •

Авокадо має довгий перелік корисних речовин, але при споживанні, що перевищує рекомендовану кількість, він також може мати небажані наслідки, наприклад, надлишок калорій. Однак може існувати кілька інших ризиків, включаючи: Надмірне споживання авокадо може призвести до того, що ми називаємо жировою печінкою (або стеатозом печінки), і це може мати серйозні наслідки; абсорбція деяких ліків може бути змінена; пацієнтам, які проходять антикоагулянтне лікування, не рекомендується вживати авокадо, оскільки через високий вміст вітаміну Е може виникнути кровотеча.

Авокадо - це чудо-фрукт, який не повинен відсутній у вашому раціоні. Авокадо можна їсти сирим, в салатах або окремо, заправляючи різними травами та спеціями, або може стати інгредієнтом для десертів, у різних рецептах тортів або білкових коктейлів.

Авокадо складається з 18 амінокислот, які беруть участь у утворенні складних білків, необхідних для нормальної роботи організму. Містить фолієву кислоту (вітамін В9) та вітамін В6, які допомагають нормалізувати рівень гомоцистеїну, який у великих кількостях може мати токсичну дію, збільшуючи ризик серцево-судинних захворювань.

Авокадо містить на 35% більше калію, ніж банан. Цей мінерал надзвичайно важливий для нормальної роботи серцево-судинної системи. Жири, що містяться в плодах авокадо, підвищують рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) і знижують рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ), а тригліцериди перетворюються на справжній харчовий ад'ювант для пацієнтів з дисліпідемією.