Протизапальна дієта Які продукти - це хороші шлункові історії

[Платна реклама] Запалення - це ніби сплячі джерела вогню, на які може впливати дієта та інші фактори навколишнього середовища. Тому я хотів би розповісти вам більше про цю тему у співпраці з "TISSO Natural Products" та дати вам рецепти, придатні для щоденного використання. Оскільки ти часто читаєш підказки за підказками, але тоді ти можеш лише обмежено застосовувати їх у повсякденному житті.

Концепція протизапального харчування

З торговою маркою «TISSO Natural Products» я багато займався темою протизапального харчування, оскільки багато з вас висловили бажання дізнатись більше про це. Натуральні продукти TISSO роками передають цю концепцію харчування. Бренд означає високоякісні дієтичні добавки, які розробляються та виробляються в Німеччині. Завдяки цілісній концепції поживних речовин та поживних речовин вони набирають бали в терапевтичній практиці і рекомендуються лікарями та альтернативними практиками. Вся інформація є науково обґрунтованою. Ви можете безкоштовно завантажити корисні брошури щодо своєї поживної та харчової концепції за цим посиланням: https://www.tisso.de/wissenswertes/#downloads. Але я детальніше поясню основні основи протизапального харчування в цій публікації.

Запалення - механізм виживання в організмі

Запалення в основному є механізмом виживання в організмі, який відіграє певну роль, зокрема, у реакціях імунної системи. Уявіть, що у вас поранена рана, і сторонні речовини проникають у ваше тіло. Імунна система негайно реагує, виробляючи прозапальні цитокіни. Потім вони атакують сторонні речовини, щоб полегшити організм. Рана стає червоною, теплою та набряклою - ознаки запалення. Однак, коли запалення виходить з-під контролю і приводить організм у хронічний стан, це може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, таких як діабет, шлунково-кишкові розлади та подагра.

Слухайте свою кишку, а не загальні висловлювання

Зміни способу життя та харчування можуть або запобігти цим захворюванням, або полегшити симптоми. Однак завжди майте на увазі, що чорно-білих рекомендацій не існує, і кожна дієта повинна бути індивідуально адаптована. Загальні твердження, особливо хворі, завжди повинні бути ретельно вивчені. Наприклад, цільнозернові продукти розглядаються і рекомендуються як дуже здорове джерело клітковини та альтернатива продуктам із пшениці. Але якщо ви страждаєте на целіакію, цільнозернові продукти можуть призвести до значного дискомфорту або навіть сприяти запаленню.

Протизапальний ефект їжі був доведений дослідженнями

Існує ряд протизапальних продуктів, які я хочу перерахувати для вас нижче. Для багатьох існують також дослідження, які доводять їх протизапальну дію. Однак більшість цих досліджень стосуються біоактивних речовин, які містяться у великій кількості у відповідній їжі. Наприклад, лікопен у помідорах, омега-3 жирні кислоти в рибі або антоціани в лісових ягодах. Я також поясни, чому ці продукти так корисні для вас.

Протизапальна їжа

Ягода містять високу частку фітохімікати, такі як антоціани. Ці антоціани не тільки відповідають за насичений, темний колір ягід, дослідження також довели їх антиоксидантну та протизапальну дію.
Говорячи про що Антиоксиданти: Вони являють собою ряд активних рослинних речовин, вітамінів та мінералів, які захищають організм від активних форм кисню. Підвищена кількість цих видів кисню може в свою чергу призвести до окисного стресу. Хорошим прикладом антиоксидантів є бета-каротини в моркві. Якщо ви їсте багато цих овочів, наша шкіра копає апельсин через каротин. Цей каротин, у свою чергу, захищає клітини шкіри від ультрафіолетових променів. Одиницею виміру для оцінки антиоксидантної ефективності харчових продуктів є так звана величина ORAC. Чим вище це значення, тим вища частка антиоксидантних речовин.

Моя особиста порада: Головною причиною того, що овочі та фрукти відіграють таку важливу роль у будь-якому раціоні, є їх щільність поживних речовин та антиоксидантні властивості. Обов’язково регулярно їжте фрукти та овочі та намагайтеся поступово збільшувати їхню частку у вашому раціоні. Бо так ви переконуєтесь, що даєте своєму тілу те, що йому потрібно. Імбир, ягоди, зелені овочі, буряк, авокадо та виноград містять високі значення ORAC.

2. Також достатньо Постачання корисних копалин протидіє запаленню. Сюди входить, зокрема, магній, який міститься, наприклад, у лободі, насінні гарбуза, насінні соняшнику, а також у шпинаті, мангольді, базиліку або майорані.

Моя особиста порада: Не завжди намагайтеся використовувати добавки магнію для телячого спазму. Вони можуть передозувати і призвести до небажаних побічних ефектів, таких як діарея та інші скарги на шлунково-кишковий тракт. Зазвичай про жінок і чоловіків у Німеччині добре піклуються; рослинна дієта, багата клітковиною, рятує ваш гаманець.

3. Також Омега-3 жирні кислоти належать до протизапальних супергероїв, оскільки, наприклад, альфа-ліноленова кислота, яку наш організм не може виробляти сам, здатна нейтралізувати арахідонову кислоту, що сприяє запаленню. Тому слід звертати особливу увагу на їх щоденне споживання. Хорошими джерелами є рослинні олії (особливо лляна олія, ріпакова олія, олія волоського горіха), горіхи або морська риба.

Так звані MUFA, мононенасичені жирні кислоти, також мають протизапальну дію в організмі. Це з’ясували голландські дослідники. Чудовими джерелами MUFA є авокадо, оливки, горіхи, рослинні олії та яйця.

Моя особиста порада: Мені подобається горіховий смак лляної олії (але зверніть увагу на якість та правильне зберігання олії!). Ось чому я змішую чайну ложку щодня у своєму йогурті, каші, протеїновому коктейлі або під овочами. Проте з білками оптимально гарантована їх засвоюваність і переносимість. Для риби вважайте оптимальною дозою для жирних кислот омега-3 двічі на тиждень від 200 до 400 г.

Ви можете їсти необмежену кількість цих продуктів:

Органічні овочі
Органічні фрукти (бажано відразу після їжі)
Риба (бажано прісноводна риба, оскільки морська риба часто забруднена важкими металами)
Яйця
Рослинні олії
бобові

Ви повинні споживати такі продукти в помірних кількостях:

М'ясо (бажано нежирне, біле м'ясо)
Хліб (бажано органічний цільнозерновий, якщо несумісний)
Макарони (бажано органічні макарони з цільної пшениці)
Молочні продукти (олія, вершкове масло - це добре, однак; віддайте перевагу кисломолочним продуктам або рослинній основі)

Вам слід повністю уникати цих продуктів:

Готова обробка готової продукції
червоне мясо
Солодощі
чіпси
Безалкогольні напої

У наступній статті ви знайдете більше про запалення в організмі. Приємного перегляду!