Протизапальна дієта - кращий здоровий спосіб життя
За допомогою протизапальної дієти ви можете зробити щось для своєї імунної системи, а також схуднути.
Чому протизапальна дієта? Це може забезпечити кращу якість життя, а також допоможе краще контролювати вагу. Ті, хто часто їсть оброблену їжу, можуть сприяти розвитку запалення і, отже, різних захворювань.
Ви можете дізнатись, як запобігти цьому, у цій публікації.
1. Важливою є протизапальна дієта
Як виникає запалення в організмі? Будь-яка людина може страждати від цього, ви, мабуть, вже відчували себе погано і втомилися в деякі дні, оскільки запалення послабило ваш організм. Наприклад, якщо ви споживаєте багато вуглеводів або цукру, виділяється більше інсуліну.
Що ще може вас зацікавити:
Частина його зберігається в м’язах, що корисно для спортсменів, оскільки зміцнює м’язи. Однак, якщо є надлишок, він потрапляє в кров і призводить до запалення, а також жирових відкладень.
Запалення - це природний механізм захисту організму від шкідливих речовин. Це також може бути викликано, наприклад, вірусом, чужорідними речовинами, інсультами, інфекціями або, як уже зазначалося, надлишком інсуліну.
Запалення може перейти в хронічну форму та пошкодити здорові тканини, наприклад, при цукровому діабеті 1 типу, ревматоїдному артриті, вовчаку тощо. Тому важливо запобігати та, якщо потрібно, лікувати це протизапальною дієтою.
2. Протизапальна дієта
Загалом лікарі зазначають, що жінки частіше відчувають запалення. Є продукти, які ми переносимо гірше і синтезуються в організмі інакше, ніж у чоловіків.
Запалення прискорює процес старіння, як ожиріння, високий кров'яний тиск, діабет, артрит, хвороба Альцгеймера, серцеві хвороби тощо. Ось чому ми рекомендуємо включати протизапальну їжу у свій щоденний раціон.
Їжа з жирними кислотами омега-3
Американський журнал клінічного харчування підтвердив, що омега-3 жирні кислоти дуже ефективні проти запалення. Їжа з низьким глікемічним індексом та омега-3 може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові.
Однак великою помилкою є споживання занадто багато омега-6 жирних кислот, оскільки вони виробляють гормони (наприклад, ейкозаноїди), які можуть призвести до хронічного запалення. Які продукти, що містять омега-3, ви рекомендуєте?
Здорові цитрусові
Дієтологи особливо рекомендують грейпфрут, який має численні оздоровчі властивості. Але апельсини, лимони та інші фрукти, такі як ківі, манго тощо, також чудові. Однак слід переконатися, що вони не перезрілі, інакше вміст цукру збільшується.
Як цитрусові можуть допомогти проти запалення? Вони містять багато вітаміну С, а також вітамін Е та флавоноїди, які чудово проти запалення тканин.
Рекомендується їсти грейпфрут щодня, оскільки це може зменшити значення С-реактивних білків - концентрація цих білків у крові значно зростає при запаленні.
Смачний томатний сік
Ви любите помідори? Потім включайте їх у свій раціон щодня, вони не тільки дуже універсальні, але і дуже здорові! Помідори містять багато лікопіну, важливого оздоровчого антиоксиданту.
Крім того, помідори характеризуються мінералами та вітамінами - особливо А та С -, які покращують травну систему та дезінфікують та очищають організм.
Нещодавнє дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, рекомендує випивати склянку томатного соку протягом 12 днів поспіль в місяць. Просто спробуйте самі - воно того варте!
Крупнолисті овочі для протизапальної дієти
Які овочі маються на увазі під цим? Зокрема, шпинат та брокколі є одними з найбільш здорових овочів. У них багато вітаміну К, який відіграє важливу роль у боротьбі із запаленням.
До речі, вітамін К зазвичай міститься в кишечнику. Якщо ви споживаєте більше, це також сприяє зміцненню організму та виведенню шкідливих речовин, які можуть спричинити запалення.
Великі переваги чорного рису
Ви вже пробували чорний рис? Це дуже здорово і на смак теж. Це штам, який чудово знімає запалення, спричинене алергією або астмою.
Чорний рис зменшує виробництво гістаміну на 30%, згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Agricultural and Food Chemistry. Це також зерно, яке особливо багате антиоксидантами та мінералами.
Тому він також допомагає при схудненні та сприяє здоров’ю серця. Крім того, чорний рис може запобігти діабету і забезпечує організм великою кількістю енергії.