Протокол Уолса - Як ми перемогли прогресивний розсіяний склероз за допомогою палео та
ОПИС
Протокол Уолса. Як ми перемогли прогресуючий розсіяний склероз, використовуючи принципи палео та функціональної медицини - Террі Уолса
У дієті Wahls Paleo вам довелося зменшити крупи без бобових та картоплі до двох порцій на тиждень. Тепер повністю виключіть їх зі свого раціону. Ця рекомендація здається недоречною для тих, хто з багатьох джерел чув, наскільки корисні ці крохмалисті продукти.
Хоча це правда, що безглютенові пластівці, такі як коричневий рис і лобода, бобові, такі як сочевиця і чорна квасоля, а також картопля (включаючи солодку) - містять багато мінералів і вітамінів, але вони не включені в дієту Wahls Paleo Plus.
Це включає в себе постійну відмову від соєвого молока та рису (на користь повножирного кокосового молока), а також інших соєвих продуктів, включаючи органічні та ферментовані. Тому наполягайте на тваринних білках і овочах без крохмалю.
Якщо у вас дуже важкі симптоми і ви хочете створити цілюще середовище, максимально сприятливе для клітин мозку та мітохондрій, надзвичайно важливо різко зменшити споживання вуглеводів, а перелічені вище продукти просто містять занадто багато вуглеводів.
На щастя, дієта Wahls Paleo Plus дозволяє достатньо інших поживних речовин рослинного походження, багатих на поживні речовини. Навіть якщо ви дуже звикли до продуктів, від яких вам доведеться відмовитись, подумайте, що це ваша можливість вивчити інші варіанти харчування.
Для натхнення прочитайте списки продуктів у кінці книги та ідеї меню в кінці цього розділу.
Обмежте споживання крохмалистих овочів двома порціями на тиждень
Крохмалисті овочі містять досить багато вуглеводів, але стільки ж, скільки злаки, бобові та картопля. Незважаючи на це, настав час обмежити споживання цих продуктів - таких як гарбуз, морква та буряк - лише відвареними або запеченими порціями.
Вступ
Частина перша
ПЕРЕД ТИМ ЯК ТИ ПОЧНЕШ
Глава 1 Наука про життя, хвороби та вас
Глава 2 Аутоімунітет: Звичайна проти функціональної медицини
Розділ 3 Психічна підготовка
Частина друга:
АДАПТАЦІЯ ЖИВЛЕННЯ ДЛЯ КРАЩОГО КЛІТИННОГО ЗДОРОВ'Я
Розділ 4 Вступні принципи дієти Уолса
Глава 5 Успішне застосування дієти Валса
Розділ 6 Палео Вали
Розділ 7 Wahls Paleo Plus
Частина третя:
ПОЗА ЇЖОЮ
Глава 8 Зниження токсинів в організмі
Розділ 9 Вправи та електрика
Розділ 10 Що можна сказати про ліки, харчові добавки та альтернативну медицину?
Глава 11 Управління стресом
Розділ 12 Відновлення
Епілог
На цьому моя історія закінчується, а ваша історія починається
Рецепти Wahls
ДОДАТКИ:
Додаток А: Повний перелік продуктів
для протоколу Уолса
Додаток В: Таблиці для порівняння харчових даних
Дякую