Проведення конференції з харчування поруч; зібралося близько сотні учасників; ЗАПУСК у
Вчора ввечері в Казино Баньєр-де-Бігорр (65) ми організували вечір-конференція на тему бігового харчування.
Завдяки режисеру Фредеріку Дешаму умови були ідеальними, щоб прийняти нас, і аперитив запропонували закінчити вечір.
З цієї теми команду доповідачів склали Саломе КАЙО (дієтолог-дієтолог), Марк ЖУАНОЛУ (фізіотерапевт і тренер) та Жюльєн ЖОРРО (спортсмен з команди Гармін та Стад Баньєра). Питання були заплановані як спільна нитка, щоб підняти тему харчування, і бажаючі мали змогу задати питання.
> Це був другий раз, коли ми запропонували такий вечір, і, очевидно, він зацікавив, оскільки у нас було близько 95 учасників !
Успішна участь завдяки Вам ! Різна аудиторія бігунів (дорога, стежка), змагальна або дозвільна, будь-якого віку, присутність студентів STAPS, бігунів клубів або анонімних ... Коротше кажучи, кімната була добре заповнена близько 2 годин, і ми дякуємо за це !
Тема харчування непроста оскільки потрібні початкові поняття, словниковий запас та особлива увага, щоб записати якомога більше інформації. Ми намагалися висвітлити основні теми, поняття іноді були технічними, і ми це усвідомлювали, намагаючись зробити найкраще за 2 години. Дві години - і короткої розмови про все, і тривалої, тому що всі ми втомлюємось і кожному потрібна велика увага.
Інтерес до харчування в будь-якому випадку зростає серед населення, а отже і серед бігунів. Це перш за все проблема здоров’я, а засоби здоров’я формуються, а отже, і ефективність, кожна на своєму рівні.
Спікери відкинули деякі помилки, сказавши, що головним було збалансовано харчуватися, а не концентруватися лише на вуглеводах (макарони, рис, картопля ...). Цей баланс дозволяє адаптуватися до всіх зусиль, звичайно, з певними періодами, коли хтось робить більш важливу участь у певних продуктах харчування. Важливо харчуватися відповідно до сезонних продуктів.
Будьте обережні з періодами загострення (останні дні перед ціллю) і не засмучуйте свій раціон, щоб поповнювати вуглеводи або вживати продукти або продукти, які ви не їсте щодня. Втрата ваги, щоб працювати «краще», буде здійснена в довгостроковій перспективі. Краще було б поговорити про це з дієтологом, який зробить підсумки, підтвердить необхідний підхід до ІС і може керувати такою поведінкою.
Процес правильної щоденної дієти хороший, але може тривати лише в тому випадку, якщо людина піклується про себе.
Зверніть увагу на маркетинг енергетичних продуктів та харчових добавок. Енергетичні продукти часто занадто концентровані і складаються з «хімічних речовин» та продуктів переробки. Поцікавтеся їх складом. Звичайно, вам доведеться використовувати їх на тренуваннях, щоб не порушити свої щоденні звички. Що стосується перегонів на витривалість (особливо бігових), доповідачі погодились, що найкраща стратегія - їсти та пити кожні 30 хвилин або вивчати курс, щоб адаптуватися до профілю. Вода - найкращий напій (не пийте надмірно), якщо не ізотонічні напої (склад яких дозволяє їм добре засвоюватися організмом), але будьте обережні і тут, з дозуванням. Натуральні добавки (наприклад, спіруліна) можна використовувати зрідка, якщо дієта вже збалансована і не заповнює прогалину. Зверніть увагу на спосіб виробництва цих добавок.
Звичайно, вживання вегетаріанської їжі може мати переваги. Однак, наприклад, тваринне залізо краще засвоюється організмом. Жінки мають підвищені потреби на цьому рівні, споживання енергії відрізняється, але в цілому дієта однакова. Порушення харчування не заважає бігати. Дієтолог, звичайно, добре, після медичних процедур з лікарем проконсультувати з цього приводу.
Ось короткий підсумок цього вечора про харчування де він багато чого сказав собі. Ми сподіваємось, це було повчальним для тих, хто прийшов його слідувати. У будь-якому випадку ми були раді запропонувати вам цього вечора і побачити так багато вас.
До нових зустрічей, хто знає, ще на один вечір на іншу тему !
У будь-якому випадку ви майже щомісяця знайдете статтю про харчування на тему «Біг у Піренеях». Не соромтеся передплатити, натиснувши правою колонкою "Дотримуйся ритму".
PS: якщо ви хочете зв'язатися з нашим дієтологом> Саломея КЕЙО