Проведіть рамадан в; t порада щодо здоров’я, що їсти та пити

Коли Рамадан влітку, період посту коротший. Звідси важливість правильного вибору продуктів та їх розподілу, щоб тривати протягом дня. Що їсти і що пити? Ідеальне харчування та заходи безпеки, щоб уникнути зневоднення та гіпоглікемії з Рафаелем Груманом, дієтологом.

щодо

  • Запобіжні заходи перед початком роботи
  • Що їсти ?
  • • Ідеальна їжа для швидкої перерви
  • • Ідеальний сніданок
  • Що пити ?
  • Після Рамадану

Рамадан може відбуватися влітку, в період, який відзначається дуже спекотною погодою, коли ночі коротші, а дні довші. Результат: швидкий час розриву скорочується і вимагає пильної уваги до того, що ви споживаєте. Які запобіжні заходи вжити і як організувати харчування? Яким продуктам харчування надавати перевагу, щоб отримувати корисні речовини протягом дня і що пити, щоб уникнути зневоднення? Поради щодо хорошого Рамадану влітку.

Які запобіжні заходи вжити перед початком ?

Чим більше ми втомимося, тим менше будемо мати опору.

Протягом місяця Рамадан ми це робимо один-два прийоми їжі за день замість звичних трьох. Тому нам доведеться вибирати їжу, яку ми споживаємо, і добре розподіляти їх у той період, коли нам дозволяють їсти та пити. "Я не обов'язково раджу" готуватися "до Рамадану, оскільки цей період вже є досить складним, як є., потрібно намагатися не накопичувати занадто багато втоми перед початком Рамадану, оскільки чим більше ми будемо втомлюватися, тим менший опір будемо мати, вказує Рафаел Груман, дієтолог. Якщо це можливо, подрімати рано вдень протягом місяця Рамадан і обмежте свої фізичні зусилля в найгарячіші години (з 11:00 до 17:00). "Поради, які я даю своїм пацієнтам, які роблять Рамадан, насправді мають щось спільне з порадами, за які я даю періодичне голодування", хотів би вказати нашого співрозмовника.

Голодування: 10 речей, які слід знати перед початком

Коротке, періодичне, сезонне, нічне голодування ... Існує безліч програм для голодування, щоб очистити свій організм і почуватись краще. Але перед тим, як почати, ви повинні бути добре підготовленими. Поради від натуропата Ромена Вісенте щодо швидкого голодування без ризику для здоров’я.

Що їсти ?

Вагітні або жінки, які годують груддю, люди похилого та вразливого віку, пацієнти, які страждають на захворювання, що потребують медикаментозного лікування, зазвичай звільнені від вчинення рамадану. Зверніться до лікаря за порадою.

Для швидкої їжі (ввечері): "доцільно споживати достатня доза вуглеводів щоб принести енергію своєму організму після денного голодування та уникнути гіпоглікемії. Увага, не їжте їжу з високим вмістом вуглеводів оскільки, оскільки організм не споживав їжу цілий день, він, як правило, зберігає це споживання вуглеводів як жир. Тож якщо ми не хочемо набирати вагу під час Рамадану, уникаючи тяги та накачування ударів, краще сприяти надходженню інших поживних речовин ", - радить наш співрозмовник. Також це необхідно уникати оброблених продуктів або продуктів з високим вмістом рафінованого цукру такі як тістечка, чіпси або готові страви, що сприяють тязі і не допомагають організму тривати цілий день.

→ Ідеальна їжа для швидкої перерви:

  • Овочевий суп або бульйон "зробити регідратацію організму пріоритетною після дня голодування і забезпечити ситість, а також мінерали на початку їжі", пояснює Рафаель Груман.
  • Одна порція тваринного або рослинного білка, наприклад, 80 г м’яса або риби, два яйця, 200 г вареної сочевиці або тофу.
  • Одна порція цільного зерна наприклад, від 100 до 150 г вареного коричневого рису або 200 г варених цілих макаронних виробів. "Вживання повноцінних вуглеводів, які містять багато клітковини, регулюватиме засвоєння вуглеводів. Крім того, вони більш ситні і мають нижчий глікемічний індекс, ніж білі зерна. Організм зможе використовувати це споживання вуглеводів. безперервне джерело енергії на наступний день ", вказує дієтолог.
  • Молочна (наприклад, йогурт) "тому що він містить триптофан, амінокислоту, яка сприяє сну", - підкреслює наш співрозмовник.
  • Свіжий фрукт як, наприклад, яблуко, персик, дві скибочки дині або ананаса. та/або жменьку сухофруктів (фініки, курага тощо)

Другий прийом їжі (до сходу сонця): "Це непросто зробити влітку, тому що потрібно вставати дуже рано, але я раджу не пропускати їжу до сходу сонця, тобто ранкову трапезу, рекомендує Рафаель Груман. Для цієї трапези рекомендується їсти солоне їжі, тому що сіль допомагає організму утримувати воду (це принцип затримка води: коли дієта занадто багата сіллю, у тканинах накопичується вода, яка буде залучати і утримувати воду, зауваження редактора), що дозволить організму залишатися зволоженим протягом усього дня ".

→ ""Ідеальний сніданок:

  • Чудовий чай, великий настій або велику склянку води, "щоб добре регідратувати і мати змогу запастися водою на решту дня", говорить він.
  • Шматочок індички (для споживання білка та солі)
  • Два яйця "тому що білки забезпечують дуже тривале насичення", - повідомляє наш співрозмовник.
  • Шматок сиру (для споживання білка та солі)
  • Дві скибочки цільнозернового хліба або крупи (для споживання вуглеводів і клітковини)
  • Плід (для вітамінів, мінералів та вуглеводів)

Рецепти Рамадану: ідеї для здорового та вишуканого меню

Цього року ми знову будемо супроводжувати вас протягом цього місяця Рамадан. Ми допомогли вам найкраще підготувати їжу протягом цього періоду посту. Ідеї ​​меню, поради, рецепти. До зустрічі в 2021 році.

Що пити ?

Уникайте солодких або спортивних напоїв, таких як Powerade або Apurna.