Прозорий br; привіт з рубати і дорогоцінні камені; se

Фото: Матіас Лібіх

Просто звичайний бульйон був би трохи нудним. Фрикадельки та овочі додають особливого смаку.

Наш прозорий бульйон з гострими фрикадельками обіцяє схуднення із задоволенням. І найкраще в цьому: цей рецепт коштує лише 200 ккал на порцію. Шукати можна без сумління.

Інгредієнти на 1 порцію:

• 100 г тартару
• Солоний перець
• 1 чайна ложка сушеного майорану
• 1/2 червоного перцю
• 1 зелена цибуля
• 300 мл яловичого бульйону (свіжозварений; готовий)

За порцію приблизно:

• 200 ккал
• 9 г жиру
• 4 г вуглеводів
• 32 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Вимісити тартар із сіллю, перцем та сушеним майораном, сформуйте маленькі кульки (приблизно 2 см у діаметрі).
2. Помийте і витріть перець і наріжте дрібними кубиками. Очистіть і помийте зелену цибулю і наріжте кільцями.
3. Розігрійте бульйон, дайте перцю і кулькам тушкуватися в ньому близько 20 хвилин. Нарешті додайте зелену цибулю.

Шукаєте більше рецептів супів? Тоді загляньте в нашу фотогалерею:

прозорий відвар з фаршем є легким, засвоюваним та смачним. Втрата ваги приносить задоволення цим способом! Якщо ви шукаєте додаткову інформацію та рецепти про дієти, ви знайдете її на нашій тематичній сторінці.

---