Пшоно є найбільш культивуваним в Сенегалі, тоді як рис є найбільш споживаною Комодафрикою

Згідно з дослідженням Центру сільського господарства та економіки долини річки Сенегал (CGER) *, рілля в Сенегалі оцінюється в 3,8 млн. Га (Mha), або 19% від загальної площі країни. Вони в основному розташовані в басейні Арахід'є (57%), Казамансі (20%) та східному Сенегалі (10%), долині річки Сенегал (8%), Сильвопасторальній зоні (4%) та в районі Ніаеса (1%) ). Серед оброблюваних земель фактично обробляється 2,8 млн га, тобто близько 73%.

культивуваним

За 2012/13 врожайний рік зерновими культурами було засіяно 1 248 507 га із загальним обсягом виробництва 1669 960 тонн (т). Просо очолює 40% від загального виробництва зернових, за ним ідуть рис (38%), кукурудза (14%) та сорго (8%). За обсягами, регіон Сен-Луї домінує з 30% виробництва зернових культур, за ним слідують Кафрін і Каолак з відповідно 11% і 10% виробництва в країні, підкреслює дослідження.

млн є найбільш оброблюваною зерновою культурою в Сенегалі з 71% площ, засіяних зерновими для кампанії 2011/12 та 65% для кампанії 2012/13. Це становить в середньому 42% від загальної кількості вироблених зернових культур, але лише 26% від зернових, споживаних сенегальськими.

рис з іншого боку, споживається більше (42% національного споживання зернових), але лише 11% площ зернових відводиться саме їй, і тому рис становить лише 38% національного виробництва зернових.

Що стосується Але, у 2012/13 році він становив лише 12% площ, посіяних зерновими, і 14% виробництва зернових. Більше того, це становить лише 10% споживаних злаків.

сорго представляли 12% площ, посіяних у 2012 році, на 8% загального виробництва зернових у перерахунку на тоннаж. Це одна із злаків, яку найменше вживають сенегальці (8%).

вишня (або вишня чорноока) оброблялася на 143 600 га в 2012/13 році, при виробництві близько 60000 т.

Що стосується касових культур, то бавовна було оброблено на 33 744 га для загального виробництва 34 763 т, за даними CGER, тоді як важливістьарахіс ілюструється цифрами: 708 956 га, посіяних у 2012 році, із загальним обсягом виробництва 672 803 т.

За статистичними даними Директорату прогнозування та економічних досліджень (DPEE), у 2013 році сільське господарство становило 7,6% ВВП, у тому числі 5,7% для натурального сільського господарства та 1,9% для промислового сільського господарства.