Пшоно супер каша для немовлят - Baby Club
Пшоно, відоме як король злаків, насправді є псевдо злаком, багатим необхідними поживними речовинами, поряд з амарантом та лободою. Пшоно - це старовинна їжа, яку добре знову включити в наш раціон. Хоча китайське населення протягом століть споживало його завдяки надзвичайно поживним якостям, в інших місцях, включаючи Європу, воно поступово замінювалось кукурудзою та пшеницею, двома набагато менш поживними злаками.
Відомий доктор Джилліан Маккіт включає пшоно до списку суперпродуктів, а також: капусту, лободу, люцерну, зелений ячмінь, льон, петрушку, водорості, стевію, соняшник, зелено-блакитні дикі водорості.
Пшоно багате магнієм та кремнієм, двома мінералами, відповідальними за здорову шкіру, волосся, губи та нігті. Це також хороше джерело клітковини та рослинного білка.
Вживаючи вітамін В3, який він вводить у раціон, він сприяє зниженню рівня холестерину, а через вживання заліза захищає нас від анемії, особливо у випадку людей, які прийняли вегетаріанську дієту. Для додаткової енергії протигрибкові та протигрибкові властивості включають пшоно в раціон найменших.
Фолієва кислота, що міститься в просі, необхідна для дітей, що ростуть, а також для вагітних жінок, які вагітні або хочуть мати своїх дітей; фолієва кислота відіграє важливу роль у створенні нових клітин в організмі.
При шлункових захворюваннях пшоно знижує кислотність, а також може успішно застосовуватися проти здуття живота, розладів шлунку, газів, неприємного запаху з рота.
Коли пшоно можна вводити в раціон дитини?
Пшоно можна вводити в раціон дитини навіть з першого року життя, після досягнення 6 чи 8 місяців, залежно від рекомендацій лікаря, який стежить за еволюцією дитини та складає схему диверсифікації. Пропозиція Sepoate 2-3 рази на тиждень.
Пшоно є хорошою альтернативою безглютеновим злакам, і його можна використовувати пізніше в зернових сумішах після їх індивідуального введення, дотримуючись правила 4 днів.
ВІТАМІНИ вміст: вітамін А, вітамін В1, В2, В3, В9
МІНЕРАЛ вміст: магній, кремній, калій, залізо, фосфор, кальцій, натрій
Як вибрати хороше пшоно?
Орієнтуйтеся на варіанти, наповнені пшоном. Пшоно міститься у вигляді борошна, лушпиння або цільного зерна. Відкривши упаковку, тримайте її закритою в прохолодних місцях.
Як приготувати пшоно для немовлят?
Смак пшона солодкий і набагато приємніший, ніж у пшениці. Пшоно можна включати в рецепти з фруктами, а також з овочами або пропонувати у вигляді пюре або пудингу.
Пшоняні боби промивають заздалегідь і їх можна зволожувати на ніч. Варити до м’якості і можна додавати в овочеві чи фруктові пюре або супи.
З пшоняного лушпиння можна приготувати дуже хороше пюре, швидко і просто. До склянки пшона додайте 3 склянки води, трохи солі у віці до 1 року та трохи ароматичних трав (можна вибрати орегано, естрагон, розмарин). Дайте йому закипіти близько 25 хвилин. На смак це пюре нагадує картопляне пюре, але принесе в організм більше необхідних поживних речовин. Рецепт пшона тут для немовлят
Просочений пудинг готується з пшоняним борошном, як полента. До чверті склянки пшоняного борошна додайте 1 склянку води і постійно жуйте, щоб уникнути утворення грудочок борошна. Пшоняне борошно також можна додавати в соуси, рецепти домашнього хліба, печиво та інші домашні солодощі чи рагу.
Рецепти дитячого пшона: