Психічне здоров’я - BZfE

(BZfE) - Дієта, мабуть, впливає не тільки на фізичне, а й на психічне здоров’я та самопочуття. Доказів цього в науці стає все більше. Однак досі важко чітко продемонструвати переваги певних дієт чи продуктів харчування. Це висновок огляду «Європейського коледжу нейропсихофармакології» (ECNP), для якого були оцінені численні дослідження на цю тему.

охорони здоров

"Ми помітили, що зростає кількість доказів зв'язку між неправильним харчуванням та погіршенням психічних розладів, таких як тривога та депресія", - пояснює провідний автор Сюзанна Діксон зі шведського університету в Гетеборзі. Дефіцит вітаміну В12 може призвести до втоми, розладів пам'яті та сильної депресії. Відповідно до сучасного стану науки, середземноморська дієта, багата фруктами, овочами та оливковою олією, забезпечує певний захист від тривоги та депресії. На відміну від цього, на думку експертів, дані про окремі продукти харчування та дієтичні добавки, як правило, недостатньо надійні.

Коли діти з СДУГ (розлад гіперактивності з дефіцитом уваги) вживають багато рафінованого цукру, гіперактивність, здається, збільшується, тоді як вживання більше свіжих фруктів та овочів має позитивний ефект. Однак досліджень недостатньо для оцінки довгострокових наслідків. Є вагомі докази того, що дієта в утробі матері та в ранньому віці суттєво впливає на роботу мозку в подальшому житті. "У здорових дорослих вплив дієти на психічне здоров'я порівняно невеликий", - пояснює Діксон. Незначні відмінності в обміні речовин можуть означати, що деякі люди краще чи гірше реагують на зміну дієти.

Будова, структура та функції мозку залежать від наявності відповідних поживних речовин, пояснюють вчені в статті. Отже, цілком зрозуміло, що якість їжі сприяє психічному здоров’ю разом з багатьма іншими факторами. Дослідження в цій галузі ще перебувають у початковій стадії. У подальших дослідженнях слід вивчити довгостроковий вплив щоденного раціону на настрій та сприйнятливість до стресу, щоб мати змогу дати обґрунтовані рекомендації щодо дієти. Поки незрозуміло, за якими механізмами харчування може впливати на психіку.

Джерело: Європейська нейропсихофармакологія; Випуск 29, No 12, с. 1321-1332, 2019; Європейський коледж нейропсихофармакології, прес-реліз 3 січня 2020 р