Пудинг з ванільного чіа - рецепти Джульєтти

Отримуй мої рецепти

Слідуй за мною

Ванільний чіа-пудинг

Сніданок - це, як деякі з вас знають, моя улюблена їжа.

Окрім каші, яка є однією з моїх улюблених, пудинг з чіа входить до моєї топ-5, тим більше, що це можливо підготуйтеся напередодні ввечері до наступного ранку.

Дуже м’який, шовковистий і злегка хрусткий, мені подобається його незрівнянна текстура та різноманітні варіації, які він пропонує.

Переваги пудингу з чіа

Насіння чіа вважаються "суперфуд ", багатий рослинним білком, клітковиною, омега-3 та вітаміном Е.

Запрошую вас прочитати допис, який я їм присвятив (насіння чіа та їх чесноти), щоб дізнатись більше.

Супроводжуйте свій пудінг чіа зеленим чаєм та свіжим фруктовим соком. Тоді ви отримуєте повноцінний, ситний і смачний сніданок.

➤ Перед дегустацією додайте горіхи, розрізаний мигдаль, сухофрукти.;

➤ Додайте до суміші кілька спецій (кардамон, кориця, імбир.), Кілька крапель ефірної олії, сирий шоколад у порошку.;

Різні рослинні молока (улюбленими тут є мигдальне та кокосове молоко);

Наріжте кубиками кубики і додайте їх до суміші перед тим, як помістити в холодильник, або додайте свіжі фрукти поверх пудингу безпосередньо перед смаком.

Якщо ви ніколи раніше не пробували насіння чіа, я запрошую вас зробити це без подальших зволікань.

Ви можете отримати його в продуктових магазинах та в Інтернеті.

Ви повідомте мені новини !

Інгредієнти для 2 осіб (тобто двох чаш):

400 мл рослинне молоко (кокосове, соєве, вівсяне, мигдальне.)
4 ст. до с. опуклі насіння чіа
1/2 ч. Л. до с. ванільний порошок
3 ст. до с. сироп агави
Необов’язково: свіжі фрукти на ваш вибір

Рецепт Джульєтти:

У ємності змішайте рослинне молоко з ваніллю та сиропом агави.
Рівномірно насипайте зерна чіа безпосередньо на дно чаш.
Налийте молоко насіння чіа. Перемішайте, щоб насіння добре розподілилися в молоці.
Помістіть у холодильник на ніч, щоб насіння утворилося на насінні, а суміш загусла.
Наступного ранку дістаньте з холодильника і покладіть зверху трохи свіжих фруктів на ваш вибір. Насолоджуйтесь зараз.

Поділіться цією статтею

коментарі

Анонім 8.08.2019 19:05

Я використовую органічне ванільне соєве молоко, не потрібно нічого додавати, і воно успішне кожного разу !

Ріа 30.05.2019 13:28

Дуже цікаво з іншими рослинними молоками та сезонними фруктами, особливо з червоними фруктами

МІШЕЛЬ 04.05.2019 22:41

Я зменшу кількість чіа, вона сильно загусла, незважаючи на додавання мигдального молока (подвійна доза). дуже добре

Катя 15.03.2019 01:13

Здравствуйте,
Я беру склянку вівсяного молока, чашку грецького йогурту, 1/4 склянки насіння чіа 2 ст. Стіл кленового сиропу і чайна ложка ваніліну. Змішайте, витримайте всю ніч, розділіть на 4 невеликі банки, і це зробило мої закуски на роботі .

Надя 12.02.2018 18:33

Катерина 01.11.2018 12:07

Здравствуйте,
Я приготувала ваш рецепт учора ввечері, замість порошку ванілі використовувала рідку ваніль!
Смак був хороший, насіння набрякли, але все залишилось рідким.
Чому ти думаєш?
Дякую за відповідь.

Foccroulle 27.07.2018 10:29

Я кілька разів тестував з вівсяним молоком, яке є моїм улюбленим, але мій пудинг ніколи не загус . Я прочитав коментар, де ви пояснили, що вам слід звертати увагу на структуру рослинного молока або пити овочеве. Я більше не можу знайти рослинне молоко . тільки вівсяний напій тощо. (Або інші крупи). Ви знаєте, який бренд працює? Купую Bonneterre або LIMA «вівсяне молоко». ви зробили свій пудинг успішним з вівсяним молоком? Я б дуже хотів досягти успіху! (чи можна підсолодити стевією, а не сиропом агави)? Дякую, Карін

Олександра 14.08.2018 00:12

Здравствуйте.
Я використовую насіння чіа щодня.
Ви можете просто помістити їх у воду ввечері на ранок, а потім додати вівсяне молоко.
це я роблю для всіх рідин.
Насіння чіа набрякають водою і кружляють у соках та інших доданих напоях.
Вони повинні бути добре покриті сантиметром води менше.
☺

Намі 25.04.2018 08:28

Привіт, я хотів би знати, як довго ви можете зберігати йогурт із насіння чіа холодним? Дякую! Намі.

berengere 01.11.2018 13:43

привіт, вам доведеться вживати рослинне молоко або звичайного знежиреного молока може бути досить ? Дякую

Неб 12.12.2017 13:33

І дякую за рецепт! Минув деякий час, коли я хотів протестувати, і я роблю це! Занадто просто і практично для ледачих днів! Тож я просто скуштував і трохи м’яко (для мене), але в іншому випадку добре, бо не дуже солодко, і кожен прикрашатиме відповідно до його смаків, оскільки нам пощастило мати можливість поставити те, що ми хочемо. Мені подобається консистенція маленьких насінин, які потріскують до зубів (це повинно дуже добре поєднуватися з червоними фруктами, і бананами, і кокосовим горіхом, німецьке!) Якраз за деякими коментарями щось мене відштовхує! Мати симптоми шлунково-кишкового тракту. Хоча у мене немає особливо тендітного шлунка. і що, можливо, не буде погано саме по собі мати можливість скористатися глибоким очищенням. крім усіх харчових аспектів, які пропонують ці дорогі насіння чіа, але це мене все одно лякає. Якщо ні, то чи можливо, що шлунок звикає його їсти і що ми не відчуваємо наслідків шлунково-кишкового тракту? Бо мене це дратувало б, що через це я не можу його з’їсти. Я вже йду на ризик закінчити свою чашу, щоб подивитися, що станеться.

Джульєтта 12.12.2017 13:37

Привіт Наб,
Насіння чіа може справді мати послаблюючий ефект на деяких людей. Щоб цього уникнути, просто не їжте його занадто багато і варіюйте сніданок! Чергуйте пудінг чіа, кашу, миску для смузі тощо. Гарного вам дня,
Джульєтта

Кеті 20.10.2017 21:33

Привіт, я хотів би протестувати ваш пудинг із насіння чіа. Щоб не обдурити його, ви можете дати мені марку рослинного молока, яку ви використовуєте. Заздалегідь дякую за вашу відповідь

Есмеральда 10.09.2017 20:06

Дякую Джульєтті за цей рецепт. Тільки питання, чи слід промивати насіння чіа раніше ?

Джульєтта 10.09.2017 21:11

Здравствуйте,
Ні, не потрібно їх промивати.;)
Надобраніч

Myrco 27.07.2017 05:46

Я, я роблю 6 маленьких горщиків за один раз з банки кокосового молока, 1 склянка йогурту, будь-який смак, 1/2 склянки чіа, я все збиваю і наповнюю свої маленькі горщики, і я обідаю 6 ранку. Якщо я покладу звичайний йогурт, я цукрую з пакетиком грейпфрута Crystal, а іноді додаю ягоди, але особливо шматочки нарізаного кубиками персика. !

піщаний 19.04.2018 18:16

привіт, що таке тростина (з крутого молока?) це літр? дякую за вашу відповідь

Крістін 28.04.2017 13:52

Привіт, я протестував цей пудинг і не розумію, чому, я зробив його вчора ввечері, він провів цілу ніч у холодильнику, а сьогодні вранці все було нежитним, насіння чіа не розбухли. Чи можете ви сказати мені, чому? У чому фокус, щоб вони набрякли, як ваші. В іншому випадку воно все ще було хорошим, смак, який додавала мигдальне молоко, був дуже приємним. Будь ласка, дайте мені відповідь STP

Антуан 25.08.2017 20:01

Здравствуйте,
Я думаю, ви купили мигдальний напій, а не справжнє мигдальне молоко, яке має більш кремову консистенцію. Я помилився з кокосовим молочним напоєм, а не зі справжнім кокосовим молоком. Результат був ідентичним тому, що ви нам описали. Наступного разу зверніть увагу на інгредієнти рослинного молока, яке ви купуєте. Якщо воно містить більше води, ніж молока, це буде просто напій, а не молоко.

Емма 02.03.2017 18:11

За смаком мені це сподобалось, але я не знаю, чи це я, але травлення було жахливим, гіпер прискорений транзит, я думав, що у мене гастро.

Джульєтта 26.09.2017 16:52

Привіт Маріон,
Зазвичай ці напої працюють у пудингу з чіа. Порада: добре розмішайте насіння в «молоці» перед тим, як помістити їх у холодильник. Потім через 1 або 2 години змішайте їх ще раз (можливо, вони опустилися на дно вашої ємності). Знову перемішайте трохи пізніше. Тримай мене в курсі !

Маріон 11.09.2017 09:50

Я пробував з рисовим напоєм та напоєм з вівсянки, жоден з них не працював. Чи є у вас якісь бренди, які рекомендуєте? Ось рослинні напої Леклерка. Дякую:-)

Стефанія 24.03.2017 16:27

Цей коментар мене смішить.
У будь-якому випадку, це дуже добре з кокосовим молоком і жменею мигдалю.

Мірей 31.01.2017 05:18

Я зробив з чіа, легкого кокосового молока, 2% молока, манго в шматках та журавлинного желе, яке я зробив із цілих фруктів і дуже мало солодкості
Справжнє захоплення і дуже підтримка. Насправді ми можемо поставити те, що хочемо. Чіа і рідина, і ми кладемо те, що маємо під рукою !

Клер 25.06.2018 01:51

Я також купив молоко Leclerc, рис та овес, і як у Маріон, насіння чіа не набрякали, все було рідким. з мигдалем це було ідеально! Причина повинна бути ?

Дідьє 19.03.2017 14:44

Насіння чіа прискорюють кишковий транзит, як насіння льону, але без необхідності подрібнення. Обидва - насінні (гелеві) насіння. Полотняну оболонку необхідно натерти, щоб її слиз набув чинності.

Мірей 31.01.2017 05:09

З чистого ризику я натрапив на цей рецепт. Я трохи пристосував його до того, що було вдома, легкого кокосового молока, 2% молока, чіа, манго та моєї журавлини, яку зробив на свята. Гей, справжнє частування! Я зробив це своїм обідом щоранку, і це тримає мене до обіду

latabledeclara 18.10.2016 18:24

Я не люблю молоко, чи можу я замінити його звичайним йогуртом?

Джульєтта 20.10.2016 16:32

Коли ви говорите молоко, ви маєте на увазі коров’яче молоко? Якщо це так, рослинне молоко буде робити дуже добре! Проте йогурт буде занадто густим.

Катя 10.04.2016 22:34

Здравствуйте,
Підготовка зроблена, дегустація завтра!:-)
Швидке запитання, ви уявляєте, скільки калорій в мисці?
Дякуємо за ваш відгук і за цей приємний рецепт

texmex 22.09.2016 15:05

Краще спочатку нанести рідину, а потім насіння чіа, вона буде легше перемішуватися.

Шарлотта 17.09.2016 11:09

Привіт Джульєтта
Два невеликі запитання перед початком: чи можна замінити порошок ванілі рідким екстрактом ванілі ?

І як довго наш пудинг можна зберігати в холодильнику ?

Джульєтта 17.09.2016 14:05

Привіт Шарлотта,
Так, ванільний екстракт зробить свою справу. Що стосується зберігання, то зазвичай пудинг їдять наступного дня, але його можна тримати 2 дні! Гарних вихідних

Елоді 18.08.2016 07:25

По-перше, дякую за ваш рецепт. Я зробив це вчора ввечері з рисом/мигдальним молоком і поклав зверху 1/2 столової ложки чіа (тому що я не люблю занадто багато рідини), і це ідеально. Сьогодні вранці я насолоджуюсь своїм "звичайним" пудингом чіа (без фруктів і насіння), але додаю до нього завтра вранці. Щиро дякую, я тооооооое.

OJack 20.06.2016 21:16

Шукаючи основний рецепт пудингу з чіа, цей ідеальний.
Завдяки цим різноманітним та різноманітним інгредієнтам, обжерливості та фантазії я збираюся розважитися!
Дякую

Кукі 06.04.2016 08:30

Привіт Джульєтта,
Я дізнався про ваш рецепт пудингу від мого натуропата.
Я тестував це вчора для однієї людини, але суміш не затверділа.
Більше не маючи сиропу агави, я кладу мед. І я накрив свою миску поліетиленовою плівкою.
Чи потрібно класти поліетиленову плівку ?
Дякую.

Лола 11.06.2016 08:45

Привіт ! Я також використовував поліетиленову плівку і ніяких проблем. Смачного !

M-Laure 17.05.2016 13:07

Аааа, дякую за цей смачний рецепт і такий простий у приготуванні!

Наталі 17.03.2016 06:02

Дякую за цей рецепт! Сьогодні вранці мені дуже сподобалось. Я думаю, що це прийнято.

Джульєтта 17.03.2016 16:23

Ах це чудово, я в захваті! Дякую Наталі за це захоплене повернення !

Матільда 17.02.2016 23:03

Привіт Джульєтта таке саме питання, як і белларпайон, на яке я не знайшов відповіді.
На упаковках вони рекомендують 15 г на день. 4 округлі столові ложки це багато ні ? Заздалегідь дякую за вашу відповідь.

Даду 08.03.2016 10:55

Ви можете використовувати половину або чверть частини, зробивши шар, чергуваний з сиром та фруктами, а решту пудингу зберегти наступні дні.

Даду 08.03.2016 10:55

Джульєтта 19.02.2016 15:13

Привіт Матільде,
Вся справа, я думаю, полягає у варіюванні сніданків. Таким чином, якщо ви перевищуєте рекомендовану добову дозу на один день, ви можете наступного дня з’їсти кашу чи інше! Це також допомагає не нудьгувати:)
Поцілунки та добрі вихідні Матільда !

Тифаїн 16.02.2016 13:41

А може, це нормально, що воно залишається рідким? Я спробую його завтра вранці;-)

Тифаїн 16.02.2016 10:04

Привіт ! Дякую за всі ваші рецепти! Я спробував цей пудинг, який виглядає смачно, але сьогодні вранці він все ще досить нежить. Ви бачите пояснення? Я дотримувався рецепта до листа, з усіма інгредієнтами. Я поклав холодне мигдальне молоко. Чи краще було б мати мигдальний крем? Або трохи підігріти молоко? Дякую

Джульєтта 19.02.2016 15:11

Ну добре, ось ми! Сова !
Поцілунки і до нових зустрічей, Тайфайн, гарних вихідних !

Тифаїн 18.02.2016 08:46

Привіт Джульєтта, тож учора вранці все ще було трохи нежить, а сьогодні вранці було ідеально, тож ще один добрий день! (Я також додав у нього м’які абрикоси, гм, насолода!)
Тож думаю, можливо, мені потрібно поставити його в найхолодніший відсік холодильника. Це було не так. Або поставте меншу миску, яка більше конденсує насіння. Насіння купують щойно, тому я не думаю, що це стосується віку насіння.
Спробую ще раз і скажу тобі! Спасибі за вашу відповідь. Поцілунки

Джульєтта 16.02.2016 14:11

Привіт Тіпейне,
Це не нормально, ні. Суміш не повинна бути рідкою. Може, вам слід додати в суміш ще трохи насіння чіа? Вони можуть бути "старими" і, отже, менш активними. Що стосується мигдалевого молока, воно справді є «молочним», і його не слід нагрівати. Повідомте мене, якщо ви спробуєте ще раз! Поцілунки

Натача 08.02.2016 21:44

Привіт, я дозволяю собі запитати вас про пораду, тому що в блозі я знайшов приємний рецепт, але коли я хотів отримати деталі, які я запитував у коментарі, мій коментар був просто видалений без причини, і це не вперше людина, яка керує блогом робить це зі мною, тому я не розумію, і раптом я просто відвернувся від цього блогу.
Отже, тут я кладу насіння чіа в миску, потім кладу на нього своє гаряче мигдальне молоко і перемішую протягом 30 хвилин, після чого залишаю його включеним. Біда в тому, що він працює лише раз на два.:/Я не розумію, раз на два текстура хороша, але інший раз вона залишається повністю рідкою, пудинг не встановлюється абсолютно Я не знаю, що це пов'язано, можливо, ти можеш мене просвітлити?

Джульєтта 02.09.2016 18:24

Добрий вечір Натача,
Я думаю, ваша проблема полягає в тому, що підігріваєте мигдальне молоко. А час замочування занадто короткий. В ідеалі, ви повинні приготувати свою суміш напередодні (як у рецепті) і поставити її в холодильник. Тоді ваш пудинг буде готовий наступного ранку для вашого сніданку !
Сподіваюся, я відповів на ваше запитання. Поцілунки !