Пухнасті булочки з маслом, на сніданок, італійський рецепт Gina Bradea

Пухнасті булочки з маслом, на сніданок, за старим італійським рецептом 1956 року з книги рецептів найбільшого на той час ресторану Риму. Фантастично м’які та ніжні булочки, з інтенсивним здобним смаком, рецепт, який варто спробувати 🙂

Якщо ви хочете приготувати ідеальний сніданок для своїх коханих або зовсім особливу закуску, я рекомендую їх Булочки з маслом на сніданок.

пухнасті

Я завжди це роблю Домашній хліб, круасани, бублики, всілякі прості та смачні смаколики, а самі дуже дешеві. Домашні квашені круасани дуже дешеві і м’які, у мене більше рецепти круасанів - тут.

Минулого року я отримав подарунок від свого друга, чудову книгу рецептів 1956 року „Il grande libro di cucina”, яку написали Карло Санті, метрдотель та Розіно Брера, шеф-кухар готелю Excelsior у Римі. Це рідкісна і абсолютно чудова книга з тисячами смачних рецептів. Я вже згадував цю Книгу рецептів і буду робити це знову.