Пуш-де-пуч шинка кальцоне

Автор: Пуч де Пуч

кальцоне

Цей рецепт також є частиною файлів:

Інгредієнти

  • 500 мл нарізаних варених шинків
  • 250 мл сиру моцарелла
  • 250 мл макаронного соусу
  • 1/2 зеленого перцю, насіння, подрібнений
  • 500 г тіста для піци

Підготовка

1. У мисці з’єднайте шинку, сир моцарела, придбаний у магазині макаронний соус і насіння зеленого перцю, подрібненого.

2. За допомогою ножа розділіть тісто для піци на чверті. Скрутіть кожну порцію в диск діаметром 6 дюймів (15 см). Розкладіть шинку, наповнюючи половину кожної випічки, залишаючи межу довжиною 1 дюйм (1 см) навколо краю. За допомогою кондитерської щітки змочіть край тіста. Складіть кожну випічку навпіл над начинкою і притисніть краї разом виделкою, щоб запечатати.

3. Виколюємо виделкою верхівки кальцони. Помістіть кальцони на деко, вистелене фольгою. Випікайте в розігрітій до 190 ° C духовці протягом 30 хвилин або до появи золотисто-коричневого кольору кальцонів.