Пуск, TPEPMEETI, агропродовольча, сільськогосподарська, підтримка

Усі учасники та професіонали сільськогосподарської галузі про це добре знають: інновації - це джерело створення цінності для компанії.

сільськогосподарська

Створення їжі завтрашнього дня означає створення продуктів, які сподобаються споживачам, які чекають нових, оригінальних вражень від смаку, практичності чи природності.

Ми підтримуємо ваші науково-дослідні проекти в реалізації нових продуктів, від дизайну до маркетингу. Ви стартап, VSE/SME/ETI або основний рахунок в агропродовольчому та сільськогосподарському секторі, наша спеціальна підтримка надається для задоволення ваших потреб.

Ваші цілі

  • Ваші науково-дослідні проекти для розробки нових продуктів, від початкової ідеї до маркетингу
  • Вирішення конкретних проблем у формулюванні/процесі
  • Ваші проекти з покращення харчових продуктів для ваших продуктів
  • Бібліографічне дослідження в науково-дослідних роботах/формулюванні/процесі/харчуванні - здоров’я.

Наші рішення

Ми поєднуємо дослідження та документальний моніторинг у своїх втручаннях, використовуючи засоби та ресурси Служби документації ISARA, а також дослідження та технічні експерименти нашого залу агропродовольчих технологій.

Наш технологічний зал є каталізатором для творчості та інновацій, що дозволяє:

  • Прототипування та кулінарний творчість, розробка нових продуктів,
  • Пілотні випробування, техніко-економічні обґрунтування,
  • Випробування нового обладнання,
  • Навчання.

Наші спеціалісти:

  • Повна підтримка в розробці нової пропозиції товарів,
  • Доступ до лабораторії рецептури та пілотного обладнання для перевірки доіндустріальної доцільності,
  • Пошук рішення для остаточного виготовлення,
  • Повна підтримка в розробці нової пропозиції товарів,
  • Досвід викладачів-дослідників ISARA у таких галузях, як: мікробіологія та хімія

Довірте нам свої проекти

  • Розробка нової пропозиції: прототипування, формулювання, процес, пілотні випробування
  • Технічні дослідження щодо збереження продукції, зниження собівартості, чистої заміни етикеток
  • Дослідження/розуміння нових наукових тем (техніки, харчування): моніторинг та бібліографічні дослідження, співбесіди з експертами та професіоналами, презентація можливостей та планів дій для компанії
  • Набуття нових навичок, підготовка новачків: наша пропозиція про постійну освіту в галузі досліджень та розробок/Харчування/регулювання, наша персоналізована пропозиція щодо коучингу в галузі досліджень та розробок
  • Потреба в оперативній підтримці досліджень та розробок для вирішення спеціальних запитів на льоту: наша пропозиція про допомогу в управлінні, справжня "гаряча лінія", доступна в будь-який час

Наша діяльність з постійної освіти стосується, зокрема, маркування харчових продуктів та регулювання Інко, сенсорного аналізу, харчування та основ управління НДДКР у харчовій промисловості: інструменти, процеси, методології.

Методи та засоби

  • Технологічний зал
  • Служба документації та вахти
  • Наша екосистема партнерів з досліджень і розробок: постачальники, виробники обладнання, лабораторії, кухарі ...
  • Сила мережі Isara: компанії-партнери, випускники

Теми тренінгів

Наша безперервна освіта спрямована на:

  • маркування харчових продуктів
  • регламенту Інко,
  • сенсорний аналіз,
  • харчування,
  • основи управління НДДКР у харчовій промисловості: інструменти, процес, методологія.

Перегляньте всі наші курси: тут !

Взаємодія з іншими галузями знань

  • Можливість спільних місій з маркетингом інноваційних проектів для поєднання аспектів "ринок/споживач" з "технічними/макетними" аспектами. Команда досліджень та розробок/Маркетинг, ключовий фактор успіху в інноваціях
  • Можливість сенсорних або гедонічних тестів, круглих столів для споживачів, на прототипах продуктів з лабораторних або пілотних випробувань
  • Підтримка наших експертів у Мікробіологія або хімія з конкретних питань, наприклад, з питань збереження

Перегляньте всі знання Ісари Консейл: тут !

Наша брошура

До ваших послуг консультанти !

Керолайн ЛЕРОЙ

Інновації/Дослідження та розробки/Консультант з питань харчування

Керолайн ЛЕРОЙ

Інновації/Дослідження та розробки/Консультант з питань харчування

Цікаво та захоплено, Каролайн ЛЕРОЙ любить приймати нові виклики щодня! Допомога компаніям у створенні інноваційних продуктів при дотриманні регуляторних обмежень - серцевина її бізнесу. Пристрасна консультантка, Caroline LEROY підтримує компанії у розробці продуктів, маркуванні (правила INCO) та оцінці поживних речовин.

Прочитайте портрет Кароліни ЛЕРОЙ, натиснувши: тут !

Олів’є ВАЛАДЕ

Консультант з досліджень та розробок, харчування

Олів’є ВАЛАДЕ

Консультант з досліджень та розробок, харчування

Олів'є ВАЛАДЕ протягом 12 років працював у науково-дослідних роботах у великій агропродовольчій групі, займаючи різні посади в галузі харчування, рецептур та процесів, розробці та випуску нових продуктів, управлінні інноваційними проектами або поліпшенні сенсорної якості продуктів. Завдяки цьому різноманітному досвіду досліджень та розробок, він тепер підтримує агропродовольчі компанії у розробці інноваційних продуктів, управлінні науково-дослідними роботами, питаннях харчування/охорони здоров’я або спеціальних "спеціальних" дослідженнях.