Qu; робити; кетогенна дієта та чому її меню включає жирну їжу
Кетогенна дієта стала одним із найбільш обговорюваних видів харчування для схуднення. І це не дивно, адже в цей час ви можете їсти всілякі частування, які, як правило, суворо заборонені!
Що таке кетогенна дієта?
Кетогенна дієта або кето-дієта, як її ще називають, складається в основному з білків і жирів, але вуглеводів практично немає. На думку шанувальників цієї дієти, цей тип дієти допомагає людям схуднути завдяки запасам жиру, вдаючись також до діабету, раку, епілепсії та хвороби Альцгеймера.
Коли організм отримує менше необхідної кількості вуглеводів, він починає використовувати запаси жиру для отримання енергії. Ще однією причиною схуднення є споживання великої кількості білка, що знижує апетит. Результати досліджень також показують, що кетогенна дієта сприяє зниженню рівня цукру в крові. Дивно, але любителі дієти Кето навіть не рахують калорій і їдять досить безкоштовно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Виноград у їжі: що потрібно знати про основну осінню поверхню
Кетогенне меню дієти
Якщо ви все-таки вирішили спробувати собі новий вид їжі, вам слід відмовитися від усіх солодощів, зерен, макаронних виробів, бобових, картоплі та моркви, соусів, що містять цукор, шкідливі для здоров'я жири та алкоголь. Фрукти, можна з’їсти невелику порцію ягід.
Але в меню кето дієти передбачено вживання м’яса (включаючи бекон, ковбасу та шинку), жирної риби, масла та вершків, яєць, сиру, рослинних олій, горіхів та насіння, а також низькокалорійних овочів (помідори, перець, цибуля, салат), різні спеції та приправи.
Рецепти кето-дієти, як правило, складаються з м’яса, овочів, яєць та молочних продуктів. Наприклад, на сніданок можна їсти бекон, яйця та помідори, на вечерю приготувати салат з куркою та сиром, а на вечерю лосось з овочами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Додайте до їжі: Їжа, яка врятує вас від сухості шкіри восени
Кетогенна дієта може спричинити такі побічні ефекти, як запор, діарея, неприємний запах з рота, нездужання, нудота та дискомфорт у шлунку та кишечнику. Тому перед тим, як переходити на такий вид харчування, ми рекомендуємо проконсультуватися з лікарем.