Quetschies Наскільки здоровим є фруктове пюре насправді
Діти, які відмовляються їсти фрукти та овочі, часто підштовхують батьків до своїх меж. Вирішенням цього "віджимання", тобто фруктового пюре у питних мішках. Але фахівці радять це не робити - адже пакети для видавлювання не такі здорові, як можна подумати.
Так само красиво, як ви вирізаєте яблуко або кладете кавун на тарілку - дитина відмовляється їсти фрукти. Це засмучує. Тому багато батьків використовують так звані «пакети для віджимання», тобто фруктові пюре в поліетиленових питних пакетах. Вони практичні для руху, і дитина може принаймні споживати здорові фрукти таким чином - це правильно, правильно?
Quetschies: видавіть пакетики під час перевірки інгредієнтів
Навіть якщо більшість віджимань на ринку насправді складають 100 відсотків фруктів - природний вміст цукру не слід недооцінювати. Її головним чином рухає м’якоть фруктів та концентрати фруктових соків. Результат: у фруктовому пюре часто більше цукру, ніж у колі. Так звана фруктоза перетворюється на жир у печінці і може як зробити вас товстим, так і призвести до захворювань печінки, наприклад жирної печінки.
На думку споживчого центру Нижньої Саксонії, продукти, що містять "печиво" або "печиво", особливо непридатні. Зокрема, молочні продукти на холодильних полицях були помітні експертам: до них додали трохи цукру та ароматизаторів, а вміст фруктів був низьким.
Сумка для видавлювання: Містить менше вітамінів, ніж фрукти
Оскільки фрукти для пюре пастеризуються для консервації, велика частина чутливих до тепла або світла вітамінів, таких як вітамін С, втрачається під час обробки. Скільки їх залишилось, залежить від віку плодів та способу його обробки. Також у мінчиків бракує поживних речовин, які містяться в шкірці плодів .
Пінчі: Дорого і шкідливо для навколишнього середовища?
Порівняння цін показує: фруктове пюре у віджиманих пакетах вдвічі дорожче за альтернативну склянку і, наприклад, у чотири-сім разів дорожче за яблуко. До того ж свіжі фрукти можна купувати не розфасованими - відходів немає. Зараз багато виробників щіпки також звертають увагу на екологічно чисті пакувальні матеріали, що переробляються.
Щіпці: гальмується харчова освіта
Споживчий центр Нижньої Саксонії також критикує, що ефект навчання з точки зору продовольчого виховання гальмується за допомогою віджиманих мішків - оскільки продукти часто містять суміш різних видів фруктів та овочів. Це ускладнює навіть смак окремих видів фруктів. Крім того, лише відчуття смаку було б вирішено стисканням, але не нюх, зір, слух або дотик.
Фрукти та овочі сприяють жуванню м’язів
Як тільки з’являться перші зуби, жувальні м’язи можна тренувати, погризаючи шматочки фруктових та овочевих паличок. Це сприяє розвитку усних моторних навичок і, отже, розвитку мовлення малюків - ефекту, якого немає при фруктовому пюре.
Натомість смоктання видавлювання сприяє посиленню карієсу, попереджає мережа "Здоровий спосіб життя" при Федеральному центрі харчування (BZfE). Оскільки фруктоза, що міститься в пюре, атакує чутливі молочні зуби. Багато батьків цього не знають.
Альтернатива вичавлюванню: Домашнє фруктове пюре
Якщо ви купуєте фруктове пюре з банки або готуєте його самостійно, воно не обов’язково повинно бути ціннішим з погляду харчової цінності, ніж фруктове пюре з вичавленого пакетика. Але: Діти вчаться їсти ложкою, замість того, щоб за ними доглядали збоку. Ви звертаєтесь до нащадків, розмовляєте з ними і звертаєте на них увагу. Діти також бачать, що вони їдять. Це важливо для розвитку.
Зрештою, на думку експертів: «Якщо ви хочете ознайомити дітей з хорошими харчовими звичками, ви повинні пропонувати їм справжні фрукти та овочі. Кетші, швидше, слід розглядати як солодке між прийомами їжі ".
Вас також може зацікавити: Здорове приготування їжі для немовлят