R E V U E D E L A L I M E N T A T I O N

N 3 серпня 2003 р. ТАБУЛА T A B U L A R E V U E D E L A L I M E N T A T I O N Кислоти та основи, ціле питання балансу SCHWEIZERISCHE VEREINIGUNG FÜR ERNÄHRUNG ASSOCIATION SUISSE POUR L ALIMENTATION ASSOCIAZIONE SVIZZER

щодо харчування

www.sve.org Новий веб-сайт ASA Пряме посилання на французький веб-сайт www.sve.org/f Серфінг з нами - одне задоволення! Ви коли-небудь заглядали на новий сайт asa? Ми не просто переробили та відновили його з нуля, ми також додали розділи. Харчові тести Який ти їдок? Подивись уважніше на свої харчові звички! Які ваші потреби в калоріях? У вас є зайві кілограми? Обчисліть свій індекс маси тіла! Яблуко чи груша який ти? Поради щодо харчування Чи є у вас запитання щодо їжі? Зверніться до наших дієтологів у Службі інформації про харчування. Знайдіть наші відповіді на найпоширеніші запитання. Безкоштовне завантаження Ви можете безкоштовно завантажити вміст нашого журналу TABULA, усі інформаційні таблиці щодо харчових продуктів та цілий набір навчальних слайдів. І, звичайно, харчова піраміда з рекомендаціями щодо харчування. Три кліки, і ви там. Що б ви не шукали на нашому сайті, ви легко це знайдете завдяки функціям пошуку, які ми надали, та відображенню меню. Достатньо максимум трьох клацань.

ДИДАКТИЧНИЙ. Властивості біотину Належить до групи вітамінів групи В Нечутливий до тепла і світла, але бурхливо реагує на контакт з киснем. Присутній у м’ясі, але також у рослинній їжі (білок). Функції Біотин-залежні ферменти виконують ключові функції в метаболізмі поживних речовин. Біотин важливий для шкіри, волосся та нігтів. Симптоми дефіциту Якщо ви харчуєтесь нормально, симптоми дефіциту не з’являються. За необхідності: зміни шкіри, випадання волосся, загальна слабкість, порушення росту. Ризики у разі передозування Невідомо. SCHWEIZERISCHE VEREINIGUNG FÜR ERNÄHRUNG SWISS ASSOCIATION FOR L ALIMENTATION ASSOCIAZIONE SVIZZERA PER L ALIMENTAZIONE ФОТО: АЛЕКСАНДР ЕГГЕР

Рекомендації DACH 2000 Діти (залежно від віку) 10 35 мкг/день Дорослі та підлітки 30 60 мкг/день Щоденна доза (30 мкг), що міститься у: 40 г телячої печінки 100 г арахісу 2 яйця 1,5 дл молока сої 150 г вівсяних пластівців 200 г грибів 450 г шпинату 500 г вершкового сиру 600 г свинини 900 г цільнозернового хліба