R; gime Хроно-харчування
Хроно-харчування - це метод схуднення, який адаптується до індивідуального способу життя та обміну речовин. Спеціальна програма схуднення.
Хроно-харчування, розроблене лікарем Делабосом, підкоряється законам природи, поважаючи цикл кортизолу, гормону, який відповідає за регулювання харчового обміну. Цей режим харчування також моделюється на основі морфології, щоб визначити морфотип для адекватних меню. Ця програма для схуднення - це перш за все харчова реабілітація. Зосередьтеся на якості їжі, звертаючи увагу на кількість, яка варіюється залежно від її розміру, повсякденної діяльності.
Програма Хроно-харчування
Існує безліч способів схуднення. Але за словами доктора Алена Делабоса, щоб мати гармонійний силует, є лише один спосіб їсти: той, що полягає у дотриманні законів природи. Біологічними ритмами організму керує цикл кортизолу, гормону, який відповідає за регуляцію харчового обміну. Вони еволюціонують хвилями: перша хвиля в кінці сну, потім чотири-шість годин пізніше і остання чотири-шість годин після. Хроно-харчування базується на цих ритмах, щоб їсти в потрібний час і в потрібній кількості.
Крім того, цей метод дотримується принципу морфо-харчування, який врівноважує тіло і розум. Тут мова не йде про вагу, а про сантиметри. Ось чому попереднє обстеження базується не на зважуванні, а на вимірах тіла, таких як окружність талії, грудей або зріст. Це дозволяє визначити морфотип, який потім вказує:
- якщо дієта надмірно вегетаріанська. Це призводить до об’єму, зосередженого на стегнах і стегнах.
- якщо в їжі занадто багато цукру: він фокусується на сідницях і грудях.
- якщо споживання крохмалю занадто велике, маса в основному знаходиться на шлунку.
- якщо їжа складається з надлишку білка, що відзначається масивною грудьми.
- або якщо споживання тортів занадто важливе, це помітно за помітним животом і стегнами.
На практиці
Хроно-харчування спрямоване на оздоровлення їжі, метою якої є навчитися поважати порції та склади продуктів, що сприяють збалансованості. Цей метод дозволяє інстинкту говорити і надає почесне місце якості їжі. Кількість залежить від розміру та активності, що практикується протягом дня. Чим більші та активніші ви, тим більші порції.
Їжа пристосовується до ритму енергетичних потреб, за винятком двох разів на тиждень, де дозволено пригощати себе святковою трапезою із закускою, аперитивом, вином, десертом і навіть травленням. Зверніть увагу, що ця дієта забороняє помилковий цукор. Доктор Ален Делабос рекомендує не обдурювати своє тіло, а забезпечувати його найкориснішими продуктами. Також виключаються молоко і суп. Перший містить занадто багато лактози, а другий є "постачальником целюліту".
Сніданок
Ми віддаємо перевагу повільним цукру, насиченим жирам, а також білкам і клітковинам. Не потрібно швидких цукрів. Тому фруктів та інших соків слід уникати.
Обід
Сніданок приносить почесне місце білку та мононенасиченим жирам. Але будьте обережні, дозволяється лише одна страва. Ні закуски, ні хліба, ні десерту. Організму це не потрібно.
Перекус
Перед дегустацією важливо відчути голод. Харчування без апетиту було б катастрофічним. Жири надходили б безпосередньо до запасів, утворюючи невеликі небажані криві. Закуска повинна складатися з рослинних жирів, а також фруктів та солодких похідних.
Обідати
Вечеря може бути прийнята за годину до сну. Увечері кортизол закінчує свій цикл. Отже, покладіть місце легкій та легкозасвоюваній їжі.
Мій список покупок
- Бакалія: чай, кава, вода, рис, макарони, 4 яйця, манна крупа кус-кусу, касуле, темний шоколад, фруктовий компот, фруктовий сорбет, натуральний фруктовий сік
- Фрукти та овочі: перець, фундук, волоські горіхи, курага, сальсифікація, помідори, картопля, цибуля-порей, сочевиця, ендівія, огірок
- М'ясо: 130 г курячої грудки, 280 г тефтельки, 130 г грудей індички, 280 г баранини, 280 г телячого антрекота, 280 г яловичини
- Риба: 270 г креветок, 270 г філе біля, 270 г копченого лосося, 270 г тріски
- Вершкове масло: масло, Брі, Ементаль, Кулом'є, Кабеку, Конте, Сен-Нектар, Канталь
- Хлібобулочні: цільнозерновий хліб
Моє щотижневе меню
У програмі нічого, крім правильної їжі, з'їденої в потрібний час і в потрібній кількості. Зверніть увагу, порції, пропоновані в наступних меню, розраховані на активну людину приблизно 1,70 м. Розумне середнє оцінюється наступним чином:
- червоне м'ясо, риба та морепродукти: на 100 г більше, ніж його розмір, тобто на 1,70 м: 170 + 100 = 270 г.
- нежирне м’ясо: на 40 г менше його розміру, тобто на 1,70 м: 170 - 40 = 130 г.
Понеділок:
Сніданок: чай або кава, 100 г бри, 70 г хліба з непросіяного борошна, склянка води
Обід: 130 г курячої грудки з соусом каррі, китайська миска (33 мл) рису
Перекус: 30 г гіркого шоколаду, 2 великі склянки натурального фруктового соку
Вечеря: 270 г креветок, китайська миска вареного перцю
Вівторок:
Сніданок: чай або кава, 100 г Емменталя, 70 г хліба з непросіяного борошна, склянка води
Обід: 280 г котлет у томатному соусі, китайська миска (33 мл) макаронів
Перекус: 1/2 маленької китайської миски фундука, 1/2 маленької китайської миски кураги
Вечеря: 130 г індичих грудок, китайська чаша сальсифіку у вінегреті
Вранці організм потребує жирної їжі. Ось чому щодня забезпечується 100 г сиру, щоб забезпечити організм необхідними ліпідами.
Середа:
Сніданок: чай або кава, 100 г Кулом'є, 70 г хліба з непросіяного борошна, склянка води
Обід: 280 г баранини, китайська миска (33 мл) картоплі фрі
Перекус: 30 г гіркого шоколаду, китайська миска зі свіжими фруктами
Вечеря: 270 г філе біля, китайська миска (25 мл) пареного цибулі-порею
Обід допомагає закріпити процес побудови клітин, який розпочався зі сніданку. У меню: тваринні білки, невелика кількість рослинних білків і повільний цукор.
Четвер:
Сніданок: чай або кава, 100 г Кабеку, 70 г хліба з непросіяного борошна, склянка води
Обід: порція касуле
Перекус: 1/2 маленької китайської миски горіхів, 1/2 маленької миски компоту
Вечеря: 270 г копченого лосося, китайська миска (25 мл) огірка з йогуртовим соусом
Доктор Ален Делабос, який є джерелом цього методу, тримає в якості еталонної мірки невелику китайську миску на 25 кл. Як ідея, чотири столові ложки представляють наповнену миску.
П’ятниця:
Сніданок: чай або кава, 100 г Конте, 70 г хліба з непросіяного борошна, склянка води
Обід: антрекот з телятини (280 г), китайська чаша (33 мл) запечених яблук
Перекус: 30 г гіркого шоколаду, китайська миска зі свіжими фруктами
Дві страви "жартівника" заплановані на радість смаковим рецепторам. Краще планувати їх під час будь-якого харчування з родиною чи друзями, наприклад, у п’ятницю ввечері та в неділю опівдні.
Субота:
Сніданок: чай або кава, 100 г Сен-Нектара, 70 г хліба з непросіяного борошна, склянка води
Обід: 280 г яловичого бургуньйону, китайська миска (33 мл) манної крупи кускусу
Перекус: 2 совки фруктового сорбету, 1/2 маленької китайської миски фундука
Вечеря: 270 г тріски, китайська миска (25 цл) тушкованої ендівії
Полуденний чай необхідний. Це забезпечить добове енергопостачання, необхідне органам протягом дня. Зазвичай його приймають через п’ять годин після сніданку.
Неділя:
Сніданок: чай або кава, 100 г Канталь, 70 г хліба з непросіяного борошна, склянка води
Перекус: 30 г гіркого шоколаду, 2 великі склянки натурального фруктового соку
Вечеря: 2 маленькі китайські миски зі свіжими фруктами
Інформаційний бюлетень
Вечеря необов’язкова. Тож, щоб закінчити напружені дні, не соромтеся їсти легкі, наприклад, маленькі миски зі свіжими фруктами.
Коротко
Правила, яких слід дотримуватися: слід дотримуватися деяких важливих правил, щоб дотримуватися цієї дієти. Віддайте перевагу повільному цукру, насиченим жирам і білкам, наприклад, під час сніданку. В обід дозволяється лише одна страва, якщо вона містить білок і мононенасичені жири. На вечерю звільніть місце легкості легкозасвоюваною їжею. Важливо приймати його до години перед сном. Будьте обережні, помилковий цукор абсолютно заборонено. Як і молоко та суп, справжні целюлітні фабрики.
Подробиці, які подобаються: ви маєте право на одну святкову трапезу на тиждень, включаючи закуску, аперитив, келих вина, основну страву, десерт і навіть дижестив.
Джерело: "Індивідуальне схуднення завдяки хроно-харчуванню", д-р Ален Делабос, видання Альбін Мішель