R; gime Montignac для швидкого та стійкого схуднення

швидкого

Додати до обраного Бетсі Ван Дер Меер/Getty Images

Дієта Монтіньяка: принципи методу

  • "Ми не набираємо вагу через те, що їмо занадто багато, а тому, що їмо погано"

Ось основне речення роботи Мішеля Монтіньяка «Je mange, тому je migris», в якому автор представляє метод дієти, який створив безліч емуляторів.

Метод Монтіньяка не є дієтою в традиційному розумінні цього поняття. Це збалансована дієта і не обмежує кількість.

По суті, він заснований на переважному виборі їжі в межах кожної основної категорії: вуглеводи, ліпіди, білки.

Цей вибір приймається з урахуванням їх харчової специфічності та їх потенціалу викликати метаболічні реакції, які можуть запобігти збільшенню ваги, виникненню діабету та серцево-судинних факторів ризику.

На практиці, як виглядає дієта Монтіньяк? ?

Ця дієта для схуднення Montignac включає дві основні фази:

  • І фаза дієти Монтіньяка: фаза схуднення

Він змінюється залежно від важливості перевантаження.

На додаток до розумного вибору жирів і білків, він полягає, перш за все, у споживанні (у категорії вуглеводів) тільки продуктів,глікемічний індекс (IG) менше або дорівнює 35.

Мета полягає в тому, щоб викликати найнижчу можливу відповідь на інсулін в кінці кожного прийому їжі.

Це не тільки усуває будь-яку можливість зберігання (ліпогенез), але навпаки, активізує процес знецінення запасних жирів (ліполіз), які спалюються за рахунок збільшення витрат енергії (термогенез).

  • II фаза дієти Монтіньяка: стадія стабілізації та профілактики.

Вибір вуглеводів завжди буде здійснюватися відповідно до їх глікемічного індексу (ГІ), але він буде ширшим, ніж у фазі I.

Цей вибір можна навіть уточнити, використовуючи нову концепцію глікемічного навантаження (синтезу між глікемічним індексом та чистою концентрацією вуглеводів у їжі) та глікемічного результату їжі.

Це дозволяє споживати за певних умов усіх вуглеводів, у тому числі з високим ГІ.

Не будучи панацеєю, метод Монтіньяка можна розглядати як надзвичайно надійну альтернативу звичайній дієтології.

Легітимність вона черпає із синтезу численних наукових досліджень, опублікованих за останні двадцять років, а також із свідчень десятків тисяч людей, які успішно експериментували з нею, включаючи лікарів, що призначають їй.

Дієта Монтіньяк: плюси і мінуси методу

Як і всі методи схуднення, дієта Монтіньяк також має переваги та недоліки. Ось неповний перелік плюсів і мінусів метод схуднення.

    Переваги дієти Монтіньяк:

- Ця дієта обіцяє схуднення, не позбавляючи себе занадто багато, за умови правильних асоціацій

- У цьому методі важливим є поняття насолоди.

- вживання бобових, рекомендується нерафіновані цільнозернові овочі та продукти. Це корисно для здоров'я і приносить хороші харчові звички.

- Цю дієту можна застосовувати скрізь і непомітно, серед друзів. як у ресторані.

    Недоліки дієти Монтіньяк:

- У довгостроковій перспективі ця дієта не завжди відповідає хороший харчовий баланс.

- Нарешті, для цього методу потрібно добре знати харчовий склад продуктів: не завжди легко, наприклад, контролювати глікемічний індекс продуктів.