R; глютен без глютену; позначення та r; Глементація - мій кошик без глютену
З листопада 2005 року обов’язково вказувати присутність глютену у всіх препаратах, що його містять.
А з 2008 року претензії дають можливість диференціювати безглютенові продукти від продуктів, що містять:
- • Згадайте "без глютену": ця згадка стосується продуктів, що складаються з природних інгредієнтів, що не містять глютену.
Будьте обережні, проте, щоб дізнатись про ці продукти, може бути присутнім глютен! Дійсно, ці продукти могли бути забруднені під час упаковки або під час їх виготовлення.
- • Згадайте "мало глютену": це твердження стосується продуктів із вмістом клейковини від 20 до 100 ppm (що відповідає 2 і 10 мг на 100 г продукту);
- • Згадайте "без глютену": це твердження стосується продуктів із вмістом клейковини менше 20 ppm.
Ця остання заявка зазвичай супроводжується логотипом, що представляє колосся пшениці, перекреслений по колу, таким чином легко позначаючи "безглютенові" продукти, що містять менше 20 ppm клейковини.
Багато виробників використовують власний логотип, щоб гарантувати якість своєї продукції. Зверніть увагу, що AFDIAG також зареєстрував свій логотип !
Це доступно для виробників, які, таким чином, вирішили зареєструватися в організації та підлягати регулярним інспекціям.
AFDIAG погоджується з виробниками щодо застосування суворих стандартів виробництва та контролю продуктів без глютену, визначаючи таким чином високоякісні кінцеві продукти.
Ви знайдете поглиблену інформацію з цього питання на веб-сайті AFDIAG, у списку компаній, що пропонують продукти без глютену, а також для завантаження документів.
Яку ще інформацію слід знайти на етикетці товару ?
З грудня 2014 року було введено багато положень, що дозволяють зробити етикетки більш чіткими та простіше інформувати споживачів про харчові продукти, або більш відомі під назвою "INCO".
- • номінал збуту;
- • Список інгредієнтів у порядку зменшення;
- • Список алергенів напівжирним шрифтом;
- • кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів;
- • Чиста кількість товару;
- • Дата мінімальної довговічності або DLC (Використовувати за датою);
- • Особливі умови збереження та/або використання;
- • Назва та адреса виробника;
- • Країна походження або місце походження;
- • Інструкція по застосуванню при необхідності;
- • міцність алкоголю для напоїв, що містять більше 1,2% алкоголю;
- • Декларація про поживність для 100 г або на 100 мл, включаючи принаймні енергетичну цінність, кількість жиру (включаючи насичені жирні кислоти), вуглеводи (включаючи цукор), білки, сіль та вітаміни та мінерали, якщо вони вказані на упаковці.
Як ми можемо отримати відшкодування ?
Для таких целіакій, як ви, існує можливість часткової компенсації за рахунок соціального забезпечення. Продукти, що не містять глютену, можуть мати наклейку LPPR (Перелік продуктів та послуг, що підлягають відшкодуванню).
Щоб отримати відшкодування, потрібно лише попросіть свого лікаря скласти форму відшкодування витрат на харчування. Тоді все, що вам потрібно зробити, - це надіслати його до своєї медичної каси, яка натомість надішле вам щомісячну форму оплати (надруковану CERFA 10465 * 01) протягом одного року. Попросіть свого лікаря прописати рецепт на 6 місяців. Щомісяця вклеюйте наклейки, які ви придбали на придбаних вами продуктах, у форму CERFA (якщо у вас немає форми, наклеюйте свої наклейки на зворотній стороні рахунків-фактур) і надсилайте їх із копією рецепта на свою касу "Медичне страхування.
Ваш фонд покриває продукти до 60% від тарифу LPPR для не звільнених ALD (довгострокові умови) та до 100% для не зазначених ALD. Знайте, що якщо ви просите отримати відшкодування у розмірі 100%, а ваша медична страхова компанія вам відмовляє, ви обов’язково маєте право на відшкодування 60%. Ваша допоміжна особа може подбати про решту відшкодування.
Відшкодування здійснюється таким чином:
- • 33,54 євро на місяць для дітей до 10 років;
- • 45,73 євро на місяць для дітей старше 10 років та дорослих.
Увага ! Відшкодування стосується лише тарифу LPPR, а не ціни продажу.