R; капелюх; меню осінь-зима - Марі Клер
Додати до обраного corbis
Для кого: Для тих, хто хоче трохи схуднути і прийняти хороші харчові звички навіть взимку, коли потреби в калоріях вищі.
Основа дієти: Календар, з жовтня по лютий, пропонує щоденний графік, починаючи від продуктів і закінчуючи столом, із простими і легкими для пошуку основами. Спрощена дієта, яка дозволяє збалансувати дієту, змінювати задоволення та знати, що купувати.
Різні фази: Власне кажучи, дієта не включає етапи, оскільки вона складається з 91 дня повноцінного меню - або одного семестру - пристосованого до їжі восени та взимку. 4 нові рецепти на день: вранці, опівдні, ввечері та пропонуються десерти, щоб уникнути рутини "вже побачених" страв.
На чому слід зосередитись: Зимові фрукти та овочі! Дуже багаті вітамінами С, вони енергізують організм та захищають його від атак вірусів та похолодання: це стосується цитрусових, ківі, екзотичних фруктів та деяких овочів, таких як капуста, брокколі чи шпинат. Також віддайте перевагу продуктам, багатим на залізо, для боротьби з втомою. Подача м’яса або риби один раз на день, а також час від часу імпульси корисні для тонусу. Залізо засвоюється тим краще, коли його поєднують під час одного і того ж прийому їжі з їжею, багатою на вітамін С.
Більшість: Легко дотримуватися, оскільки всі рецепти вам дано. Пояснюється понад 300 різних рецептів, розрахованих на одну людину, і їх можна помножити на стільки гостей. Жоден рецепт не вимагає більше 40 хвилин, щоб приготувати повноцінну їжу менше 1500 калорій, з докладними поясненнями, з додатковим бонусом поради щодо зимових харчових звичок (ризик готувати жирніше, багатше).
Найменший: Жоден, оскільки вам не потрібно дотримуватися рецептів до кінця.
Результати: Дуже прогресивна, дієта зосереджена більше на зміні харчових звичок, змінюючи задоволення, ніж на реальній втраті ваги.
Щоб дізнатись більше: Ельза де Ла Мазьєр, Осінь/вчора дієта по меню, Видання Marabout, 160 сторінок.