R; картопляний клей - Марі Клер
Закладка Creativ Studio Heinemann - Getty Images
Хоча деякі, ймовірно, мріяли схуднути, вживаючи рясне фрі, це не мета цієї дієти.
Створений Жан-Мішелем Коеном, дієтологом, у його книзі "Савуар Майгрір" (Ред. Фламмаріон) у 2002 році, його планується провести на сім днів, включаючи інші продукти харчування після цього, з гарантованими результатами.
Думативно, ми звернулись за порадою до дієтолога.
Невидимий сніданок
Принцип цієї монодієти - їсти картоплю з кожним прийомом їжі. За винятком сніданку, для якого не дозволяється тверда їжа, лише напої.
Не дивно, що Флоренція Фуко, дієтолог з Парижа, не радить цього робити. "Це не наповнення. До того ж, оскільки він рідкий, якщо ви п'єте сік, цукор матиме дуже велике глікемічне навантаження і швидше перейде в кров: як результат, ви голодні через дві години ".
Картопля, не незамінна
Типовий день цієї дієти продовжується обідом та вечерею на основі картоплі. Жир не виключається: виходьте з картоплі, тому. Але чому цей крохмаль, а не інший?
Дієта заснована на тому, що крохмаль картоплі мав би властивості для схуднення, але, за словами Флоренс Фуко, це не так.
Для дієтолога немає причин віддавати перевагу інгредієнту іншому крохмалю: «Ми рекомендуємо їсти його під час кожного прийому їжі. Але рис, манна крупа або лобода мають однаковий вміст крохмалю і також ситні. Рис має глікемічний індекс, близький до показника картоплі. “
Слідкуйте за ефектом йо-йо
Дієта Жана-Мішеля Коена триває тиждень протягом “усієї картоплі”, потім варіює продукти, завжди дотримуючись цієї основи. Але в Інтернеті для багатьох все стосується дуже швидкого схуднення за тиждень.
На додаток до їхньої недостатньої ефективності, Флоренс Фуко запрошує вас з обережністю ставитися до цих обмежувальних режимів та режимів, що розчаровують. "Ви швидко набираєте свої кілограми, і організм згодом зберігає набагато більше". Знаменитий ефект йойо.
На додаток до можливих побоювань щодо недоліків, якщо дієта береться до кінця і дотримується занадто довго, фахівець із харчування також хоче попередити про ризики розвитку розладів харчування, дотримуючись цих сумнівних дієт.
Отже, недостатньо, щоб накласти тиждень картопляної роботи.