Радник з питань харчування, тренер, дієтолог - хто що може зробити
11.03.2010 | 12:39 | DiePresse.com
Багато захворювань тісно пов’язані з неправильним харчуванням. Але також прагнення до більш здорового способу життя або кращої фігури змушує багатьох людей звертатися за порадою щодо харчування. Австрійські діаетологи попередили 11 березня на конгресі з питань харчування у Відні, що не всі мають право давати поради, особливо якщо клієнт не здоровий.
Здорове харчування дуже важливо для людей, але для споживачів переважна пропозиція досить заплутана. Існують деякі відмінності між окремими професійними групами; не всі мають однакові повноваження.
Поради щодо харчування з торговою ліцензією
Дієтологи, тренери з дієтології, дієтологи або подібні професійні групи є одними з торгових ліцензій. Короткого теоретичного навчання часто буває достатньо для отримання відповідного диплому. Торгової ліцензії, виданої районною владою, достатньо для самостійного працевлаштування з питань харчування. Згідно з торговими нормами, лише здорові люди можуть отримувати рекомендації щодо цієї торгової ліцензії. Наприклад, якщо у людини надмірна вага (ожиріння) або якщо такий консультант дізнається про (перед) хвороби, закон повинен утриматися від консультування.
Вченим бракує практичного досвіду
Навіть професійна група дієтологів - після закінчення відповідного ступеня - не має ані компетенції, ані юридичної бази для роботи з пацієнтами через відсутність практичної підготовки. Тому ви не отримаєте професійну ліцензію на медичні поради щодо харчування та дієтотерапію.
Законодавчо визнана медична професія
Інакше йде справа з професійною групою дієтологів. Це одна із законодавчо визнаних професій охорони здоров’я. Їх навчання, їх права та обов'язки визначені австрійським законом MTD (примітка: медико-технічні служби). Ви лише трирічно навчаєтесь в університеті прикладних наук, завдяки чому велика кількість місця відводиться не лише теоретичним засадам, а й практичній роботі. Оскільки місця для учнівства в університетах прикладних наук дуже обмежені, відбір студентів дуже жорсткий: їх цілісність перевіряється до їх прийняття, а також їхня фізична та психологічна придатність та соціальна компетентність, тобто критерії, які можна буде довести пізніше, що згодом також повинно принести користь їх пацієнтам та клієнтам.
Після закінчення навчання діаетологи отримують професійну ліцензію, яка дає їм право працювати в клінічній або приватній практиці. Як член юридично визнаних медичних професій, вам не потрібна торгова ліцензія. Таким чином, лише діаетологи мають юридичне право працювати не тільки зі здоровими, але і з хворими.