Рагу з гарбуза - мій день

На 4 особи

Калорії: 534 ккал на порцію

Інгредієнти

• 1 гарбуз
• 400г змішаного яловичого фаршу та свинини
• 3 скибочки цільнозернового хліба
• 4 яйця
• Сіль і перець
• 100 г макаронних виробів (локшина)
• 100 г тертого сиру моцарела
• Оцет
• 250 мл свіжих вершків
• Чебрець
• Мускатний горіх

Метод

1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
2. Відваріть локшину в підсоленій воді, поки вона не стане «альденте», а потім процідіть.
3. Вийміть насіння з гарбуза, очистіть від шкірки і наріжте скибочками розміром 1 см.
4. Варіть скибочки гарбуза в підсоленій воді та оцті близько 10 хвилин, а потім ретельно процідіть.
5. пом’якшити булочку в гарячій воді і розрівняти її.
6. Додайте фарш та яйця.
7. Приправте суміш солі, перцю та чебрецю.
8. Змастіть деко і покрийте його шаром макаронів, а потім додайте шар скибочок гарбуза зверху.
9. Розподіліть м’ясну суміш по гарбузу і посипте тертим сиром.
10. Додайте зверху скибочки гарбуза, що залишилися.
11. Нарешті, збийте решту яєць, вершків, солі, перцю та мускатного горіха, щоб вийшов соус.
12. Полийте соусом суміш на сковороді.
13. Випікайте близько 50 хвилин.

Цей рецепт розробив дієтолог.

Використання посилань на спільний доступ спрямовує вас на зовнішній сайт, за який Teva не несе відповідальності.

Як пацієнт ви маєте право повідомляти про небажані побічні ефекти ліків безпосередньо органам влади. Ви також можете повідомити про побічний ефект від імені утриманця, наприклад дитини чи батьків. Щоб отримати докладнішу інформацію та скласти звіт в Інтернеті, відвідайте веб-сайт національного органу, щоб переконатися, що ви робите звіт на правильному веб-сайті. Не забудьте поговорити зі своїм лікарем або фармацевтом, якщо у вас є сумніви щодо підозр на побічні ефекти.

---