Рагу з риби та овочів »Рецепти приготування; кухня

Це пряне рагу з риби та овочів не містить глютену, не містить лактози та містить багато клітковини.

кухня

підготовка

інгредієнти

Коментарі

інгредієнти

Опис препарату

Для Рагу з риби та овочів Наріжте рибу кубиками або соломкою, очищений цибулю наріжте кільцями, а бекон наріжте невеликими кубиками. Часник дрібно наріжте, очистіть або почистіть овочі та наріжте дрібною пастою. Ретельно підсмажте нарізані кубиками бекон і кільця цибулі в каструлі.

Додайте подрібнений часник, приправте порошком паприки, коротко запечіть і деглазуйте суслом, полийте рибним або овочевим бульйоном. Додайте підготовлені овочі, коротко варіть, приправте і, нарешті, додайте шматочки риби (не дайте супу більше кипіти, шматочки риби повинні варитися лише близько 10 хвилин). Перед подачею посипте свіжою зеленню.

Порада: Якщо хочете, можете загустити суп невеликою кількістю борошна та сметани або вершків. Відтінок чилі дає це Рагу з риби та овочів вогненний удар.

Рецепт: Семінар-фермери Верхня Австрія