RAHLSTEDT уроки їжі для Лютте

РАЛЬШТЕДТ: Уроки їжі для Лютте

Учні початкової школи майже лопаються від гордості, бо вони мають водійські права з вчорашнього дня. І яка одна! Дівчата та хлопці у класі 4b початкової школи Ам Соорен (Ральштедт) тиждень навчалися, як правильно поводитися на кухні. Вчора вони отримали для цього ліцензію на ведення домашнього господарства - проект, який має на меті закласти основу здорових харчових звичок.

лютте

Як різати овочі, не обрізавши пальця? Як ви сервіруєте стіл? А як правильно мити? Тобіас (10) та його однокласники тепер можуть без проблем відповісти на ці запитання. Люттен із захопленням провела тиждень, працюючи з ініціатором проекту Сільке Тіммерманн (52) на шкільній кухні. "Це було так весело, що так могло тривати щодня", - каже Тобіас і радісно зітхає.

Передумови шкільного проекту розпочались у 2006 році: дедалі менше дітей навчають повсякденним навичкам, таким як основи здорового харчування, поведінка за столом та гігієна вдома. Ініціатором проекту є навчений асистент дієти. "Я багато працювала з людьми, які захворіли через погане харчування. Ось чому я хотіла б закласти правильні основи для наймолодших", - говорить Сільке Тіммерманн.

Часто трапляється, що студенти лише на своїх курсах навчаються їсти ножем та виделкою. І що ви можете приготувати обід самостійно. Цього року Сільке Тіммерманн видала домогосподарські водійські права в десяти школах за підтримки гільдії м’ясників та Гамбурзької жіночої асоціації.

Діти з Ральштедта дуже веселились. "Зараз я знаю, як готувати. Я думаю, це здорово", - говорить Джул (9). Нарешті, вчора вони зробили для батьків фуршет з варениками, салатом та яблучним тірамісу. Рецепти та правила поведінки за столом (див. Праворуч) були скопійовані, щоб забрати їх додому. Маленькі домашні професіонали також отримали в подарунок дерев'яну ложку. Тепер вони знають, що з цим робити.