Рак ефективність голодування не продемонстрована
За відсутності наукової перевірки людям, які лікуються від раку, не рекомендується практикувати голодування або обмежувальну дієту.
Опубліковано 12.04.2017 о 19:20, оновлено 12.05.2017 о 11:08
Голодування для оптимізації хіміотерапії або для голодування пухлин? Хоча піст популярний серед широкої громадськості своїми потенційними чеснотами, добре документований звіт нещодавно приглушив надії. У документі, опублікованому в листопаді Національною мережею з питань дослідження раку (NACRe), зазначається, що в даний час немає наукових доказів того, що голодування захищає від раку або покращує ефективність лікування. Навпаки, втрата ваги та м’язової маси, що спостерігається у пацієнтів у деяких дослідженнях, свідчить про те, що це може погіршити недоїдання та саркопенію (втрата м’язової маси).
Зростаючий інтерес з 1940-х років
Щоб зробити ці висновки, члени мережі NACRe (лікарі та дослідники, пов’язані з основними національними науково-дослідними організаціями та онкологічними центрами) переглянули близько 250 досліджень, проведених з кінця 1940-х рр. Вони, в основному, були проведені на тваринах. Лише за останні десять років дослідження на людях активізувались.
"Дослідження на людях невеликі і низька якість", - пишуть автори звіту. Хоча було опубліковано кілька сотень експериментальних досліджень на лабораторних тваринах, вони представляють різні результати та важливі обмеження, які не дозволяють екстраполювати результати безпосередньо на людину ". Жодна "контрольна" група не дозволяє порівнювати результати, отримані в групі, яка піддається голодуванню, відсутність моніторингу розвитку пухлин, токсичності лікування, виживання або рецидивів. Дослідження насправді представляють багато упереджень, які перешкоджають висновкам про ризики та переваги голодування проти раку.
Звідки береться «міф» про піст?
У 30-х роках швейцарський лікар Едуард Бертоле та американський медичний педагог Герберт Шелтон високо оцінили переваги голодування при лікуванні раку. Вони стверджували, що голодування може призвести до знищення ракових клітин та "очищення" від поглинених канцерогенів. Незважаючи на те, що їх робота вже давно є еталоном, вона, однак, стала недійсною через оновлення наукових знань. Незважаючи на це, у книзі, опублікованій у 2015 році, швейцарський лікар Франсуаза Вільгельмі де Толедо все ще стверджував, що голодування зменшить кількість речовин, що сприяють проліферації ракових клітин (глюкоза, білки, фактори росту). Гіпотеза, яка знову стикається з моделлю доказової медицини.
Підвищення обізнаності про ризики
"Голодування - це соціальний факт, який лікарі та доглядачі не можуть ігнорувати", - кажуть вчені з мережі NACRe. За підрахунками, щороку, за винятком релігійних та духовних постів, у Франції поститься приблизно від 4000 до 5000 людей. Соціологічне дослідження, проведене в 2010 р., Пролило світло на цих пісників. Половина з них були віком від 45 до 60 років, переважно жінки (70%), з високим рівнем освіти. Три чверті вже постили один раз або кілька разів (кілька годин або днів).
Автори звіту нагадують, що медичні працівники повинні інформувати своїх пацієнтів про сучасний стан наукових знань та інформувати їх про ризики, зокрема недоїдання. Якщо, незважаючи на ці застереження, пацієнт все ще бажає займатися голодуванням або обмежувальною дієтою, автори рекомендують направити його до дієтолога або дієтолога.