Рак натще сповільнює пухлину - FOCUS Online
Дієта з високим вмістом жиру стимулює ріст раку. На відміну від них, низькокалорійна дієта, мабуть, може запобігти злоякісним пухлинам.
Занадто багато кілограмів не тільки змушує вирощувати золото на стегнах і жирі на животі, але й збільшує ризик розвитку ряду захворювань, включаючи рак. Зараз дослідники, можливо, розшифрували, як постійно збільшене споживання калорій сприяє розвитку злоякісних пухлин.
Жирний корм
Для свого дослідження вчені під керівництвом Трішії Мур з Техаського університету вивчали вплив чотирьох різних дієт на розвиток раку у мишей: дві з них були засновані на зниженні споживання калорій на 30 і 15 відсотків. Існувала також дієта на відгодівлі, при якій 60 відсотків калорій надходило з жиру, і контрольна дієта. Потім мишам давали певні активні інгредієнти, що викликають попередники раку, відомі як папіломи. Результати: Миші, які їли низькокалорійну їжу, розвивали значно менше попередників раку, ніж гризуни, які отримували нормальну або дуже жирну їжу.
У другому експерименті вчені більш детально проаналізували вплив енергетичного балансу на розвиток папілом. Дослідники змогли показати, що голодна дієта зменшила кількість попередників раку. Однак дієта не впливала на частоту папілом, з яких розвинувся рак.
"Споживання калорій впливає на певні рецептори, такі як епідермальний фактор росту EGFR та інсуліноподібний фактор росту (IGF-1R)", - пояснила Трісія Мур. Ці рецептори регулюють сигнальні шляхи в підлеглих метаболічних процесах. Відомо, що вони беруть участь у розвитку раку. Негативний енергетичний баланс перешкоджає цим сигнальним шляхам, надлишок калорій зміцнює їх і тим самим призводить до раку.
"Хоча ці результати походять від моделі раку шкіри миші, вони легко передаються багатьом іншим формам раку", - сказав Джон Діджованні, директор відділу розвитку раку в Центрі раку імені М.Д. Андерсона в Сан-Дієго.