Рак обмежує ріст пухлини, вживаючи менше білка
Який вплив має дієта на ріст пухлини ракові ? Бажаючи відповісти на це питання, дослідники з Національного інституту охорони здоров’я та медичних досліджень (Inserm) під керівництвом Жана Ерланда Річчі з Університету Лазурного берега в Ніцці тестували на мишах з пухлинами кілька типів дієт з варіаціями у вмісті вуглеводів, білка або ліпідів, дотримуючись добового споживання калорій. Бухгалтерський баланс ? Дієта, виснажена білками, зміцнить імунну систему і, отже, послабить розвиток клітини пухлини. Детальніше про це дослідження опубліковано в журналі Клітинний метаболізм.

Взаємозв'язок між харчуванням та рістом пухлини у мишей
Для того, щоб провести це дослідження, вимірюючи вплив а дієта на зростання пухлини, дослідники з Середземноморського центру молекулярної медицини (C3M) у Ніцці розділили мишей з раком на 4 групи: групу, яка отримує користь від дієти, виснаженої в білка, група, яка отримує користь від дієти з низьким вмістом вуглеводів, група з дієтою з низьким вмістом жиру та контрольна група, яка отримує дієту зі збалансованим споживанням між 3 сімействами макроелементів.
Кожна з цих груп отримувала однакову добову норму калорій відповідно до своїх потреб.
Наприкінці експерименту дослідники виявили, у порівнянні з мишами контрольної групи та особою, яка дотримувалася дієти з низьким вмістом вуглеводів, що ті, хто дотримувався дієти з низьким вмістом вуглеводів. білка мали зростання пухлина обмежене і довше життя.
Як дієта виснажена білка до 25% модулює ріст пухлини ?
Щоб відповісти на це питання, дослідники детально проаналізували пухлини мишей. Вони виявили, що це обмеження у розвитку Росії пухлина не було результатом зменшення розмноження клітин ракові але більша ефективність імунних клітин, що спеціалізуються на знищенні цих самих ракових клітин.
Ця діяльність імунної системи, захисної системи організму, особливо називається "протипухлинним імунітетом".
Знати ! Імунні клітини, що спеціалізуються на знищенні ракових клітин, - це CD8 + Т-лімфоцити. Навантажуючись обмеженим запасом амінокислот (елементарних молекул, що утворюють білки), ці лімфоцити активують біохімічні шляхи, що ведуть до вивільнення цитокінів. Ці молекули, що беруть участь у клітинній сигналізації, посилюють імунну відповідь, спрямовану проти ракових клітин.
Розглядайте ці результати з обережністю
Ці перші висновки на тваринній моделі не обов'язково переносяться на людину, і все ще потрібні інші дослідження на тваринній моделі, щоб довести реальну ефективність дієти, виснаженої в білка на ріст пухлини.
Крім того, це відкриття вступає в гру недавнього попередження Інки (Національного інституту раку) про небезпеку голодування для хворих на рак.
Дійсно, хибна наукова інформація просунулася до того, що позбавлення їжі може зменшити ракові пухлини, "голодуючи" їх.
У наступні роки після оголошення цих зауважень представники охорони здоров'я відзначили певний ентузіазм серед населення щодо посту або обмежувальних дієт, щоб уберегтися від появи Рак або відкотити діагностований рак.
У 2017 році Національна мережа досліджень раку харчових продуктів (NACRe), підтримана Inca, також вивчала міжнародну наукову літературу, сприяючи розумінню ролі харчування у зростанні пухлини.
"Незважаючи на значне висвітлення засобів масової інформації про голодування та обмежувальні дієти, загальний аналіз наявних наукових знань, зокрема клінічних знань, не дозволяє зробити висновок, що ці дієти корисні для профілактики раку або під час лікування раку" підкреслює інків у керівництві/аркуші допомоги під назвою " Голодування, обмежувальні дієти та рак »І починаючи з листопада 2017 року.
Навпаки, державне агентство з питань охорони здоров'я та наукової експертизи в Росії канцерологія підкреслює, що такий тип поведінки їжа може призвести до негативних наслідків для здоров’я, таких як недоїдання та втрата м’язової маси.
Щодо цього дослідження, важливо підкреслити, що все ще існують різні сірі зони:
- Випробувано лише три типи ракових клітин;
- Довгострокові наслідки цього обмеження білка невідомі;
- Умови обмеження білка в раціоні повинні бути визначені більш точно (тваринний білок, рослинний білок, розподіл обмеження протягом дня);
- Необхідно визначити амінокислоти (їх близько двадцять), які беруть участь у стресі імунні клітини.
Нарешті, що стосується транспонтованості результатів у людей, ми не повинні випускати з уваги той факт, що мишачий метаболізм відрізняється від людського, і що, безумовно, буде важко ввести обмежувальну дієту в білка у хворих на Рак протягом тривалого періоду.