Рак шлунково-кишкового тракту Як правильно харчуватися зараз
Багато пацієнтів з пухлиною в шлунково-кишковому тракті втрачають вагу до моменту встановлення діагнозу. Винна пухлина. Зараз важливо більше не худнути. Але багатьом пацієнтам важко знову правильно харчуватися, особливо після операцій. Це може призвести до недопостачання. Як цього запобігти, фахівець з питань харчування проф. Д-р Гартмут Берц. Він є старшим лікарем онкологічної клініки Фрайбурзького медичного центру. Там він, серед іншого, очолює відділ харчової медицини та дієтології.
"Найбільш важливим Харчова мета при пухлинах шлунково-кишкового тракту - це підтримка ваги або збільшення ваги. Це є головним пріоритетом », - сказала порада професора Берца. Рекомендована дієта при раку шлунка вкрай залежить від типу терапії. Якщо пухлина невелика, так що шлунок зберігся, пацієнтам зазвичай дозволяють відносно швидко їсти відносно швидко після операції. "Тоді тут рекомендується один багата білками їжа, якомога менше жиру є. Це засвоюється і швидко накопичує втрачену м’язову масу ”, - говорить професор Берц.
Що їсти після операції на шлунку?
Якщо частину або весь шлунок довелося видалити через стадію пухлини, травлення пацієнта змінюється. Тоді пацієнтам потрібна допомога професіоналів - таких як дієтологи. Ви можете оцінити ситуацію постраждалої людини і індивідуальні дієтичні правила миритися. Поки що їх слід суворо дотримуватися.
Через певний час постраждалі самі помічають, коли вони можуть послабити такі правила. “Але це не означає, що вам слід просто почати їсти знову. Швидше, важливо дотримуватися певних вказівок », - попереджає експерт. "Найголовніше: Їжте багато невеликих страв. Немає ризику подальшої втрати ваги ". Це означає, що замість звичайних трьох великих прийомів їжі більше сенсу мають п'ять і більше дрібних прийомів їжі на день. Оскільки вихідна ємність шлунка не зберігається.
При невеликому прийомі їжі кишечник не перевантажується різко, а поживні речовини обробляються краще. Через відсутність або порушення травної здатності шлунку пацієнти також повинні жувати більш свідомо і їсти повільніше. Попереднє травлення ефективніше, шлунок і кишечник полегшуються. “Це дуже важливо Введення вітаміну В12. Це слід проводити кожні три місяці і не у вигляді таблеток, а парентерально, тобто шляхом прямої інфузії в кров ”, - рекомендує професор Берц.
Тип їжі, яку ви їсте, не менш важливий. "Висококалорійні продукти є кращими. Білки залишаються в центрі уваги. Швидше не жири », - підкреслює експерт. Існує також різноманітна їжа, яку слід обережно вживати. Сюди входять, наприклад, газовані напої, занадто велика кількість цукру, сирі або задихаються продукти, такі як бобові, та алкоголь.
Зразок дієти - пропозиції щодо дієти при раку шлунка:
- Основа - легка цільна їжа при декількох - спочатку до десяти, пізніше від шести до восьми - невеликих прийомів їжі, розподілених протягом дня; їжте повільно.
- Зверніть увагу на індивідуальну непереносимість їжі.
- До фіксованого харчування 1/2 склянки рідини максимум; Не пийте велику кількість за 5 хвилин до і через 30 хвилин після їжі.
- З раннім скиданням Вживання шматочка хліба за 15 хвилин до їжі; їжа з низьким вмістом натрію; Харчуватися лежачи, можливо, наклавши пов’язку.
- З пізнім скиданням Уникайте вуглеводів, які швидко засвоюються, наприклад, продуктів харчування та напоїв з цукром, медом та сиропом, мальтодекстрином. Використовуйте підсолоджувачі як замінник. Додавання пектину та гуару до їжі або прийом акарбози.
- При непереносимості лактози (Непереносимість лактози) Використовуйте безлактозне молоко та молочні продукти або соєві продукти (збагачені кальцієм).
- При непереносимості жиру Замініть приготований та змащуваний жир спеціальним жиром на середньоланцюгові жирні кислоти.
- Якщо терпимо, Віддавайте перевагу продуктам, що містять клітковину.
Більше інформації за адресою: www.kein-magen.de
Як змінюється їжа при раку товстої кишки
Як сама пухлина кишечника, так і терапія часто змінюють апетит постраждалих. Крім того, вони вже не можуть переносити всі продукти. «Після операції кишечник повинен відновлюватися першим. Це призводить до цього у багатьох пацієнтів Непереносимість регулювати. Ви отримуєте проблеми з травленням і їсте менше ", - повідомляє професор Берц і попереджає:" Тут також існує ризик недостатньої ваги ".
Тому постраждалі повинні вживати багато дрібних страв і випробувати, що для них підходить. В основному, пацієнтам потрібно бути терплячими під час лікування. Зазвичай після операції все нормалізується - перш за все апетит повертається. До цього часу постраждалі повинні намагатися їсти все, що хочуть.
«Слід зазначити, що продукти, які спочатку викликають дискомфорт, поволі знову перетравлюються. Тому вам слід випробувати їх час від часу, у невеликих кількостях », - радить професор Берц.
Хіміотерапія або променева терапія - Попередження: існує ризик недоїдання
Незалежно від раку шлунка або товстої кишки, додаткова хіміотерапія або променева терапія можуть бути завжди Такі побічні ефекти, як втрата апетиту, нудота або блювота вести. “Мета збереження ваги не стає набагато простішою.
Крім того, пацієнти повинні бути обережними, щоб не потрапити в Гіпотрофія пристроїв. Це означає, що пацієнти вживають занадто мало мікроелементів - наприклад, мікроелементів або вітамінів, а особливо занадто мало калорій і білків ", - говорить професор Берц. Гіпотрофія призводить до зниження стійкості. Уражені хворі заражаються швидше, і загоєння ран займає більше часу. Крім того, експерти припускають, що пацієнт із недоїданням погано переносить терапію. Якщо дозу потрібно зменшити, лікування може також не спрацювати.
Тому пацієнти повинні абсолютно Уникайте побічних ефектів, що може прямо чи опосередковано призвести до втрати ваги. У разі виникнення проблем професор Берц рекомендує застосовувати препарати проти нудоти: «Такі препарати зменшують нудоту до 90 відсотків під час хіміотерапії та променевої терапії. Постраждалі повинні неодмінно звернутися за допомогою до своїх лікарів, якщо вони потребують цього ".