Раки - вага реальних та уявних факторів ризику Комітет "Ліга проти раку"
Опубліковані оновлені дані про вагу різних факторів ризику раку, що дає змогу згадати деякі найважливіші реалії.
Рак: летальний результат, сімейні справи, хвороба цивілізації? Регулярно оновлювані дані про кількість ракових захворювань, пов’язаних із нашим способом життя та навколишнім середовищем, ще раз нагадують, що профілактика раку є важливою проблемою охорони здоров’я, проте французи все ще недостатньо розуміють фактори ризику.
41%. Це частка ракових захворювань, діагностованих у 2015 році у дорослих, які були пов’язані з фактором ризику, який можна запобігти. Про 142 000 справ за один рік для столичної Франції. Дослідження, яке дало ці дані, опубліковане цього понеділка в щотижневому епідеміологічному бюлетені (BEH), є результатом спільної роботи, проведеної Міжнародним агентством з досліджень раку (IARC), і в рамках якої багато експертів розглядали роль, яку відіграє 13 факторів ризику перевірені та запобіжні:
куріння, вживання алкогольних напоїв, дієта, надмірна вага та ожиріння, недостатня фізична активність, вживання екзогенних гормонів, годування груддю (неоптимальна тривалість), інфекції, іонізуюче випромінювання, забруднення атмосфери, УФ-випромінювання, професійне опромінення та вплив хімічних речовин у загальній популяції (миш’як у питній воді та бензол у повітрі у приміщенні).
Ці результати підтверджують і уточнюють інформацію, яка була відома вже давно, але яку, на жаль, варто пам’ятати: тютюн та алкоголь - основні причини раку у Франції - 20% та 8% випадків безпосередньо пов'язані з впливом цих двох факторів ризику відповідно. Дієта та зайва вага займають третє місце, кожен з яких відповідає за 5,4% випадків раку.
Порівняно з попереднім дослідженням цього типу, проведеним у 2000 р., Поточні результати свідчать про незначне збільшення загальної ваги факторів ризику, які можна запобігти (35% випадків у 2000 р.). Еволюція, яку можна пояснити, на думку авторів, врахуванням більш важливої кількості факторів ризику, зокрема, професійного впливу перевірених канцерогенних агентів. Цікаво, що ці результати збігаються з результатами раку барометри, які, на думку авторів редакції БЕХ, дуже насторожують на рівні інформації широкої громадськості: фальшиві переконання про фактори ризику зростають! Так, за даними 76% опитаних у 2015 році, пиття газованої води або вживання гамбургерів було б таким же шкідливим для здоров’я, як вживання алкоголю (проти 68,8% у 2005 році), а забруднення повітря спричиняло б більше ракових захворювань, ніж алкоголь (54,7% у 2005 році проти 66,9% у 2015 році). Якщо інформація щодо тютюну загалом хороша, інформація про алкоголь залишається більш туманною, незважаючи на дуже чіткі показники щодо ризику для здоров'я та споживання, які регулярно підтверджуються: не більше 10 стандартних напоїв на тиждень, з днями без споживання.
Харчова профілактика раку, оновлені міжнародні рекомендації
Колективна експертна робота, що проводиться на постійній основі Світовим фондом досліджень раку (WCRF) та Американським інститутом досліджень раку (AICR), дозволяє оцінити рівні доказів взаємозв'язку між різними харчовими факторами та ризиком раку. Цей масовий аналіз даних наукової літератури дає змогу визначити глобальні рекомендації щодо харчування, а також точні та кількісно визначені цілі, які можуть легше відповідати медичним працівникам, суб'єктам профілактики або широкій громадськості.