Рамадан, чого варті “спеціальні пісні” харчові добавки
Мусульмани вступили в місяць Рамадан з 6 травня, швидкий початок на світанку і тривалість до 16:00 у Франції. Останніми роками з’явилися харчові добавки зі спеціальним пістом, які обіцяють швидше мати кращий місяць Рамадан. Але чого вони насправді варті? Коли вибрати споживати їх? Поради дієтологам.
Щоб місяць Рамадан пройшов якомога краще, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) видає кілька порад щодо харчування та здоров’я, так що цей період дозволяє практикуючим розвивати "самоконтроль, самодисципліну, жертовність та емпатію" в найкращі умови.
Перша порада - пити багато води та їсти зволожуючу їжу між часом посту та світанком. Таким чином, ВООЗ рекомендує вживати фрукти та овочі, багаті водою. З іншого боку, напої з кофеїном, безалкогольні напої або навіть смажена їжа не рекомендується зменшувати ризик зневоднення та уникати надмірного споживання цукру та жиру протягом короткого періоду. Оскільки, на жаль, часто бувають надмірності, що створюють дієтичний дисбаланс.
Крім того, тривалість пісних днів, спека, а також втома змушують деяких людей, навпаки, їсти недостатньо. Під час Рамадану важливо успішно адаптувати свій раціон. У цьому контексті в останні роки на мусульманський ринок посту вийшли багато марок дієтичних добавок, які обіцяють енергію, компенсацію харчових дефіцитів і навіть зменшення голоду.
Добавки "спеціального голодування" не є автоматичними
Висновок, яким поділилася дієтолог Каміл Петі, автор книги «Харчування під час Рамадану», опублікованої в 2016 році. «Я не рекомендую жодних дієтичних добавок. Для мене вони непотрібні. Навіть під час Рамадану люди можуть мати збалансовану та смачну дієту », - пояснює вона.
Тому для цих експертів місяць Рамадан не надмірно піддає людей недолікам. "Харчові добавки рекомендуються, якщо ми виділяємо харчові звички, які призводять до дефіциту в довгостроковій перспективі, що не обов'язково має місце під час Рамадану", - говорить Флоренс Фуко.
Склад цих харчових добавок часто вказує на магній, вітамін С, спіруліну або вівсяну клітковину. Для дієтологів швидкі люди знаходять більшу частину цих компонентів у споживаних ними фруктах, овочах та цільних зернах.
Енергетичні обіцянки продані
Якщо харчові добавки «натщесерце» не є корисними у разі збалансованого харчування, вони іноді можуть допомогти у разі втоми. "Вітамін С може захищати від втоми, а вівсяна клітковина надає ситний ефект, що заважає відчувати занадто сильний голод", - пояснює Флоренс Фуко.
Для Тьєррі Сестрієреса, комерційного директора бренду органічних харчових добавок Natura Force, магній допомагає боротися з втомою, тоді як ромашка, згадана в деяких добавках «натщесерце», покращує самопочуття.
Коли вибрати споживання дієтичних добавок ?
Навіть якщо ці харчові добавки на ринку не представляють особливої - принаймні великої - небезпеки для здоров'я, фахівці рекомендують їх вживати лише в тому випадку, якщо обстеження харчових продуктів виявляє харчові звички, що породжують недоліки.
«Згодом ви повинні звернути увагу на певні добавки. Ми знаємо з Національного агентства з безпеки харчових продуктів, що ви повинні бути пильними і отримувати інформацію від медичного працівника, особливо у випадку, якщо поряд з ними приймаються й інші наркотики ", - попереджає Флоренс Фуко, наводячи приклад. велика кількість, викликає розлади травлення " .
"Нас, як медичних працівників, рекомендують в конкретних ситуаціях і після дієтичного обстеження", - робить висновок дієтолог, закликаючи "не замовляти продукти в Інтернеті, перш ніж проконсультувати" фахівців.