Рамона; Сабрина Досить хвора фотогалерея
Рамона і Сабріна
Целіакія
Целіакія - це хронічне захворювання слизової оболонки тонкої кишки внаслідок підвищеної чутливості до компонентів глютену, клейового білка, що міститься в багатьох видах зерна. Непереносимість залишається протягом усього життя, вона частково є спадковою і в даний час не може лікуватися причинно-наслідково.
Їжа, що містить глютен, спричинює запалення слизової оболонки тонкої кишки, часто із значним руйнуванням клітин епітелію кишечника. В результаті поживні речовини можуть засвоюватися лише погано і залишатися неперетравленими в кишечнику.
Симптоми та тяжкість клінічної картини можуть бути дуже різними, що ускладнює розпізнавання. Можливими симптомами є втрата ваги, діарея, блювота, втрата апетиту, втома, депресія і, в дитинстві, не в останню чергу процвітання.
Нелікована целіакія збільшує ризик розвитку неходжкінських лімфом (рак лімфатичних вузлів), а також, можливо, також карцином травного тракту, особливо лімфоми тонкої кишки. Целіакія асоціюється із цукровим діабетом 1 типу у п’яти-десяти відсотків пацієнтів. В даний час лікування целіакії складається виключно з безглютенової дієти.
Закінчив.
Просто збираючись поїсти піцу, мимовільно відвідавши “Mäci” або блукаючи вдалині у відпустці, все це речі, які для нас неможливі. З початку безглютенової дієти нам доводилося боротися з різними труднощами не лише з точки зору здоров’я у вигляді проблем з травленням, але й з прийняттям захворювання в суспільстві. Наприклад, відповідь ресторатора на питання, які страви є в меню та як вони готуються, все ще міцно запам’ятався. Це говорило про те, що це не санаторій.
Ще однією несправедливістю є той факт, що деякі безглютенові продукти важко отримати або вони коштують у рази дорожче, ніж “звичайні” продукти. Зрештою, целіакія - це аутоімунне захворювання, протистояти якому можна лише суворим дотриманням дієти на все життя. Однак незрозуміло те, що дуже дорогі продукти, що не містять глютену, не фінансуються ні медичним страхуванням, ні державою. Кілограм борошна коштує в середньому 6 євро. Якщо ви живете в сільській місцевості, вас іноді змушують замовляти товари через посилкові послуги у спеціальних компаній, оскільки не всі магазини мають у своєму асортименті спеціальні товари.
Однак одержувачі соціальної допомоги з діагностованою хворобою отримають додаткову потребу в розмірі 20%. Робітники йдуть з порожніми руками. Це справедливо?