Рапсова олія ефективно для втрати жиру в животі

Якщо ви сидите на дієті для схуднення, знайте, що кілька столових ложок ріпакової олії допоможуть вам скинути кілограми, які накопичилися навколо талії. Особливо небезпечний жир для здоров'я.

Яке масло вибрати, щоб скинути ті непривабливі кілограми, які звисають на поясі? Американське дослідження, опубліковане 2 листопада 2016 року в журналі Obesity, дає частину відповіді.

Дослідники порівняли зацікавленість різних рослинних олій: простої ріпакової олії, ріпакової олії, збагаченої олеїновою кислотою (окремо або в поєднанні з DHA, однією з двох омега-3 жирних кислот), та кукурудзяної олії в поєднанні з олією сафлору або лляної олії.

101 учасник цього дослідження повинен був проковтнути два смузі на день що містять, наприклад, 100 грам апельсинового сорбету, 100 грамів знежиреного молока, 100 грамів малини та 30 грамів олії (приблизно дві столові ложки). Кількість олії не повинна становити більше 18% від денного споживання енергії. Цю дієту дотримувались місяць, з одномісячною перервою перед відновленням.

Врешті-решт, смузі, виготовлені з ріпакової олії, виділялися, як дослідники вимірювали, через чотири тижні, приблизно на 3% зменшення жиру в животі, особливо у чоловіків.

Краще здоров’я серцево-судинної системи

Але цей жир, який зберігається в печінці та кишечнику, сприяє "метаболічний синдром": це збільшує ризик серцево-судинних захворювань, діабету та раку.

Добровольці не тільки почали втрачати живіт, але жир не перерозподілявся в інші області, крім шлунка. інакше, лТакож покращився рівень артеріального тиску та тригліцеридів. "Загалом, ви не можете націлити втрату ваги на певні ділянки тіла, але, схоже, мононенасичені жири націлені на жир на животі", - коментує Пенні М. Кріс-Етертон, професор з питань харчування та старший автор дослідження.

Один мінус: канадські виробники ріпаку частково фінансували це дослідження.