РЕ низький метіонін Ді; t - 9
Цитата за Прометей Згоден з вами! Принаймні на етапах МР слід також зменшити кількість донорів метилу в раціоні. BTW: Як ви оцінюєте цистеїн?
Цистеїн не є донором метилу, але принаймні частково може перейняти функції метіоніну (наприклад, як природна сірка).
Цистеїн у їжі підтримує обмеження метіоніну, зменшуючи потребу в метіоніні, і тому його слід оцінювати позитивно.
Я б не обов'язково використовував цистеїн як ізольовану дієтичну добавку. Я б скоріше повернувся до відомого похідного актилцистеїну, оскільки він може виводитися набагато легше і не розпадається через сірчану кислоту/H2S у такій же мірі.
Під час фази обмеження метіоніну я намагався забезпечити низький вміст цистеїну. Я ще не можу остаточно оцінити, як цистеїн впливає на структуру метилювання. Але недавнє дослідження показало, що цистеїн підриває ефекти довготривалості обмеження метіоніну:
Грубо підсумовано:
Основним аспектом зменшення споживання їжі є менший рівень споживання сірковмісних амінокислот. Обмеження цистеїну збільшує утворення H2S.Без підвищеної концентрації H2S позитивні ефекти зниженого споживання їжі відсутні. Застосовується до всіх видів для дріжджів, глистів та гризунів.
Ендогенне виробництво сірководню має важливе значення для переваг дієтичного обмеження
http://www.cell.com/cell/abstract/S0092-8674(14)01525-6
Цей потік, можливо, доведеться перейменувати?
А як щодо ЧСЧ як джерела сірки?
Мені невідомі дані про ЧСЧ з обмеженням калорій або метіоніном.
Однак, з мого розуміння, я б Ні припустимо, що ЧСЧ впливає на метаболізм сірковмісних амінокислот у розглянутому тут контексті. Метіонін важливий, тоді як цистеїн виготовляється із серину та гомоцистеїну. На перший погляд я не бачу посилання на ЧСЧ.
Вміст білка метіоніну та аддукти MDA-лізину зворотно пов'язані з максимальною тривалістю життя в серці ссавців
http://www.sciencedirect.com/science/art. 740500117X? Np = у
Не всі ссавці живуть однаково довжиною, існують відмінності між видами. Чим довше живе вид, тим менший вміст метіоніну в серцевому м’язі.
З свого дослідження автори роблять висновок, що менша кількість метіоніну означає також менше окислених метаболітів метіоніну і що чутливість до окислювальних пошкоджень зберігається низькою за рахунок генетично обумовлених нижчих концентрацій метіоніну.
Описані в дослідженні відмінності вмісту метіоніну в серцевому м’язі генетично обумовлені і, ймовірно, не можуть впливати на дієту.
Однак цікаво, що метіонін був єдиною амінокислотою, яка продемонструвала це співвідношення.
P.S.: З іншого боку, на процеси окислення вже сьогодні можна впливати! Але, будь ласка, не перевищуйте оцінку, особливо в молодому віці.
Цитата Прометея у в’їзді № 141 Багато доріг ведуть до Риму. а також для довголіття;)
Оригінальна дієта на Окінаві, наприклад, загалом низькокалорійна, але багата корисними жирами, вторинними рослинними речовинами та клітковиною. Окінавці не їдять, поки не наситяться, вони зупиняються першими, це частина їхньої харчової культури. Це вже більше ніж достатньо причин для довгого життя!
Я жонглюю, це, швидше за все, означає, що відносно невеликий відсоток жиру містить більше корисних жирів, ніж "наша" харчова нісенітниця - і це тоді дозволено як багатий опишіть.
Але @Prometheus напевно пояснить нам це .
Аватар знаходиться у відкритому доступі pixabay - реальна картина буде лише підлою;)
Хе-хе, жоджо, жонглюй, жонглюй.
Але врешті-решт, хтось повинен підняти прапор HighCarb.;)
@ Ніко Фрейхер
Ласкаво просимо на наш форум!
Так, це означало багаті * здоровими * жирами - по відношенню до менш корисних жирів.
Морська риба, горіхи, ріпакова олія. І навіть свинячий жир кращий за його репутацію.
Дієта на Окінаві, безумовно, підпадає під категорію «нежирних»
Принаймні традиційна дієта на півночі Сардинії багата корисними жирами - їдять багато овочів, майже втоплених в оливковій та фісташковій олії. Крім цього, сир пеккорино, горіхи, багате поліфенолом вино, риба та м’ясо один чи два рази на тиждень. Зрештою, на відміну від Окінави, чоловіків майже стільки ж, скільки жінок, котрі переживають 100 років. Так якщо Якщо це пов’язано лише з дієтою, то модель, принаймні, більше підходить для чоловіків, ніж Окінава!
Дієта на Окінаві безумовно підпадає під категорію «нежирних»
Точно, 85% вуглеводів: D
На основі яких даних? Джерело? Ви маєте на увазі харчові дані дослідження 1949 року, де все ще був повоєнний голод по всій Японії? Це було настільки ж нетипово, як меню сім'ї Аугсбурга в 1947 році типовою баварською формою харчування (солодова кава, суп з картопляної шкірки з жуками тощо) буде.
Це має бути ця робота тут:
До і після війни все виглядало інакше - для 100-річних, яких спостерігали в 70-х і 80-х, роки війни були лише коротким епізодом, який на кілька років зробив їх КР ще більш екстремальними.
Крім цього, в інші роки можна було спостерігати наступне:
Цитата Ця стаття досліджує взаємозв'язок харчового статусу з подальшою тривалістю життя та станом здоров'я у японських літніх людей на основі 3 епідеміологічних досліджень. 1. Споживання поживних речовин у 94 японських столітнього, досліджених між 1972 і 1973 рр., Показало вищу частку тваринного білка до загальної кількості білків, ніж у сучасних середніх японців. 2. Високе споживання молока, жирів та олій сприятливо вплинуло на 10-річне (1976-1986) виживання у 422 жителях міст у віці 69-71 років. Вцілілі виявили поздовжнє збільшення споживання тваринної їжі, таких як яйця, молоко, риба та м'ясо протягом 10 років. 3. Порівняно споживання поживних речовин на основі 24-годинних дієтичних даних між зразком з Префектура Окінава, де тривалість життя при народженні і 65 років були найдовшими в Японії, і зразок з префектури Акіта, де тривалість життя була набагато коротшою. Споживання Ca, Fe, вітамінів A, B1, B2, C та Частка енергії з білків та жирів була значно вищою у перших, ніж у других. Споживання вуглеводів і NaCl були нижній.
Крім того, Рюкю утворив незалежне королівство, яке буддизм майже не торкнувся, і тому не було табу, коли мова йде про свинину та козу. Тому споживання цих тварин завжди було вищим, ніж в решті Японії, але споживання риби традиційно нижче, ніж на основних островах. Тайвань знаходиться ближче, ніж Японія, і культурні та харчові звички частково походять саме звідти. А про те, наскільки люди люблять їсти свинину та сало на Тайвані *, можна здогадуватися лише в тому випадку, якщо ви ще там не були. Але навіть там, після Мао і Культурної революції близько 1950 року, Шмальханс був шеф-кухарем кухні, і опис того часу міг би зробити так само справедливо, як на Окінаві.
До речі, споживання темних кольорових овочів, таких як бузковий солодкий картопля або гірча диня, набагато вище, ніж на основних островах, а отже, споживання і поліфенолів.
* Тривалість життя всього населення: 79,84 років чоловік: 76,72 років жінка: 83,2 року, Окіна близько 86 років для жінок і 78 років для чоловіків.
Ось посилання на мій пост вище:
Оскільки дієта з низьким вмістом метіоніну, як правило, також означає низький вміст білка (або, принаймні, знижену), це тут відповідає:
Отримати фізичну форму за допомогою низького рівня білка
Зниження білка в раціоні знижує рівень цукру в крові та інсуліну
Цитата Фокус поточних досліджень харчових продуктів зосереджений на трьох основних групах поживних речовин - жирах, вуглеводах та білках. Особливо щодо жирів та вуглеводів у раціоні є рекомендації щодо кількості та якості, тоді як роль білків поки нехтували. Тут теж є вказівки на те, що занадто велика кількість білка може сприяти ожирінню та діабету, навіть якщо зв’язки ще не повністю з’ясовані, особливо у зв’язку з метаболізмом глюкози.
Щоб визначити, як дієта з низьким вмістом білка впливає на організм, дослідники дали групі мишей дієту зі зниженим вмістом білка (5 відсотків від загального вмісту калорій, контрольна група отримувала однаковий загальний вміст калорій з 20 відсотками білка). Як результат, миші, які харчувалися з низьким вмістом білка, показали на 50 відсотків менший приріст маси тіла, ніж інша група, особливо жирові відкладення були значно нижчими. Крім того, у мишей, які страждають низьким вмістом білка, можна спостерігати збільшення споживання корму, за допомогою якого вони, очевидно, намагалися компенсувати дефіцит білка.
Якщо дослідники збалансували загальне споживання енергії з їжею проти збільшення маси тіла, було виявлено, що миші, які харчуються з низьким вмістом білка, використовували свою їжу на 40 відсотків гірше, ніж контрольні миші. У подальшому експерименті дослідники оцінили кількість азоту в екскрементах, а також споживання кисню та виділення СО2, щоб зробити висновки про основні харчові компоненти, що використовуються. Було встановлено, що миші, які харчуються з низьким вмістом білка, споживають значно більше жиру та вуглеводів.
З іншого боку, аналіз крові показав суттєво поліпшені показники у мишей, які харчувалися дієтою з низьким вмістом білка: рівень жиру в крові падав, як і рівень інсуліну та холестерину. Існуюча резистентність до інсуліну - порушення обміну речовин, часто попередник діабету - навіть відступила. Крім того, миші продемонстрували значне збільшення так званого фактора росту фібробластів 21 (FGF21). Навіть у мишей із надмірною вагою показники крові відновлювались при дієті з низьким вмістом білка, навіть якщо ці миші не втрачали ваги.
Цитата Ключовим питанням у всіх цих відкриттях було, звичайно, те ж саме, що однакові наслідки виникають і у людей. Якщо це так, дієта з низьким вмістом білка може бути важливим допоміжним засобом при таких захворюваннях, як діабет II типу. В одному експерименті вчені дали групі молодих чоловіків дієту з низьким вмістом білка протягом семи днів, а потім дослідили кров. Тут також можна спостерігати збільшення FGF21. Рівень глюкози та інсуліну також був нижчим, хоча споживалося більше вуглеводів.
Дослідники оцінили ці результати як важливі висновки для профілактики таких захворювань, як діабет. Крім того, вже було встановлено в інших дослідженнях, що дієта зі зниженим вмістом білка може знизити ризик старіння таких захворювань, як певні типи раку чи хвороби Альцгеймера, і - принаймні у гризунів - може продовжити життя. Тут потрібні подальші дослідження впливу на людину, щоб дослідити точний механізм та довгострокові ефекти.
Тож якщо ви хочете жити здорово відтепер, вам слід - крім регулярних фізичних вправ - вибрати дієту, багату фруктами та овочами та ненасиченими жирними кислотами (наприклад, ріпаковий або оливкова олія).