Реабілітація режиму Дукана - Новини
Реабілітований режим Дукана
В останні місяці преса та медичне співтовариство зазнали сильної критики після того, як в останні роки всі її шанували, і зараз дослідження реабілітують режим ДУКАНА.
Насправді нещодавно троє дослідників провели дослідження, щоб з’ясувати вплив дієти типу Дюкана на нирки. Оскільки саме з цього пункту режим ДУКАН в основному ставився під сумнів .
Ось презентація цих досліджень та їх результатів:
Дослідження А.Н. Фрідмена: Вплив на нирки при дієті з низьким вмістом вуглеводів і жирів та дієті з високим вмістом білка.
У цьому клінічному дослідженні вони взяли понад 300 здорових пацієнтів з нормальною функцією нирок, яких вони випадковим чином розділили на дві групи: Групу А, яка їла дієту з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом білка (типу Дюкана). І група В, яка дотримувалася високовуглеводну дієту.
Метою дослідження було дати відповідь на наступні питання: Чи викликає дієта типу Дюкана проблеми з нирками? Чи спричиняє це появу каменів у нирках у довгостроковій перспективі? Чи викликає це декальцифікацію кісток та остеопороз ?
Після подальшого спостереження за цими двома групами протягом 2 років, ось різні отримані результати: Низьковуглеводні, високобілкові дієти Дюкана не впливають на функцію нирок. Дієта типу Дюкана не викликає розвитку каменів у нирках. Цей тип дієти не викликає декальцинацію кісток і, отже, остеопороз.
Дослідження Brinkworth G.D: Аналіз функції нирок після тривалої втрати ваги у людей з абдомінальним ожирінням, з дієтою з низьким вмістом вуглеводів або з високим вмістом вуглеводів.
Це клінічне випробування проводилось із добровольцями із ожирінням із нормальною функцією нирок. Метою дослідження було визначити, чи дієти типу Дукана спричиняють пошкодження нирок у довгостроковій перспективі.
Половині учасників, обраних випадковим чином, була призначена дієта для зниження ваги з дуже низьким вмістом вуглеводів, така як дієта Дюкана. Друга половина їла високовуглеводну дієту (подібно до тієї, яку пропонують ВООЗ та багато дієтологів).
Результати дослідження: Після року навчання дослідники встановили це Дієта типу Дюкана не впливає на роботу нирок, про що свідчить той факт, що рівень креатиніну, клубочкова фільтрація та виведення альбуміну не зростали протягом періоду дотримання дієти типу Дукана.
Останнє дослідження Поплавського М.М.: Відновлення діабетичної нефропатії за допомогою кетогенної дієти.
Команда медичної школи лікарні Маунт-Сінай у Нью-Йорку дослідила, чи можна застосовувати кетогенну дієту (порівнянну з першими двома фазами дієти Дюкана) для зворотної ниркової недостатності у діабетиків.
Таким чином, вони вивчали діабетичних мишей 1 і 2 типу, у яких раніше у них розвинулась ниркова недостатність в результаті діабету. Потім мишей, які страждають нирковою недостатністю після діабету групи А, годували кетогенною дієтою. Чи харчувались миші з нирковою недостатністю групи В нормальну дієту?.
В кінці дослідження вчені приносили в жертву мишей для гістологічного дослідження нирок, а також для генетичного дослідження.
Результати дослідження: Миші, які отримували кетогенну дієту, показали поліпшення ниркової недостатності та навіть нормальної роботи нирок згідно з тестами. Ниркова недостатність пов’язана з дією тих самих генів, які вступають у дію при окисному стресі (відповідальному за старіння). Ці висновки можна пояснити тим, що фізіологія кетогенних дієт обмежує активацію цих генів.
Тому ми можемо зробити висновок, що в майбутньому прості дієтичні заходи, такі як дієта з низьким вмістом вуглеводів, можуть запобігти та нейтралізувати діабетичну нефропатію.