Ребро яловичини на пару з соусом з чебрецю та трав (30 ХВИЛИН🕑) простий рецепт

Відкрийте для себе наш дивовижний і вишуканий рецепт приготованого на пару ребра яловичини з чебрецем і соусом з трав. Червоне м’ясо на пару? Це працює ! Поки його вводять з усіх боків до або після. Низька температура надає йому виняткової м’якості.

На 4 особи

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це рецепт приготованого на пару ребра при митті картоплі. Наріжте їх 2/3, а потім вставте в кожну невелику гілочку розмарину.

соусом

На сковороді розігріти оливкова олія і підсмажити м’ясо протягом 1 хв з кожного боку на сильному вогні.

Місце картопля в одному кошику пароплава, а головне ребро в іншому (вгорі). Полийте картоплю оливковою олією. Варити все на пароварці 15 хвилин.

Тим часом відокремте жовток від яєчного білка. У мисці змішайте жовток з зернова гірчиця, кури і букет подрібнених трав. В іншій мисці збийте яєчні білки і обережно включіть їх в ароматизовану петис-суїс.

Забирайся головне ребро. Наріжте його скибочками, приправте і насолоджуйтесь картоплею та соусом із трав.

Примітка: Якщо ви використовуєте електричний відпарювач, температура негайно підвищується, інакше відлічуйте час варіння від відновлення кипіння.