Рецепт абрикосів та чорносливу з сиропом Supertoinette

Ці абрикоси та чорнослив у сиропі є прекрасним десертом для схуднення.

сиропом

    Простий рецепт Звичайний Загальний час: 30 хв. Підготовка: 15 хв. Варка: 15 хв

Інгредієнти

Рецепт для 4 особи

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

  1. Давайте пропустимо плоди під проточною водою, плодоніжка абрикосів і кісточка.
  2. У каструлю вилити, води та цукру. Довести до кипіння. Як тільки сироп загусне, додайте абрикоси, ванілін.
  3. Переверніть абрикоси на половину варіння, перевірте консистенцію, вони повинні залишатися твердими! За допомогою шумівки обережно зніміть абрикоси на сервірувальному блюді. У злитий і відфільтрований сироп додайте ром.
  4. Залити сухий чорнослив водою, помістіть у мікрохвильову піч у положення «нагрівання» на 45 секунд. Дайте охолонути. Злити.
  5. На антипригарній сковороді, підсмажте мигдаль, що лущився, сухим, змішуючи, щоб рівномірно підрум’янився.
  6. У порційній тарілці, Помістіть абрикоси та чорнослив. Полийте сиропом, посипте підсмаженим мигдалем.

Порада Супертуанетти

Складність полягає у приготуванні абрикосів: пересмажені, абрикоси будуть подрібнені, а презентація зіпсована.

Ви можете змінити прикрасу, додавши, наприклад, збиті вершки.

Ви можете тримати цей десерт протягом 3 днів у холодильнику.

Не рекомендую заморожувати.

Ви можете повторно використовувати фрукти в пирозі, клафуті тощо.

Які вина з цими абрикосами та чорносливом у сиропі можна пити з цим десертом, м’яким білим вином, шампанським, мускатом де рівесальтес тощо.

Щоб знати все про абрикос, прочитайте наш аркуш, присвячений абрикосу.

І знайдіть наші поради щодо того, як регідратувати курагу.

А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:

Рекомендовані вина

Досить потужне солодке біле вино, вишукане і негладне, з досить напруженим носом і досить довгим небом.

  • > Хороша згода: Gaillac Vendanges Tardives - м'який білий
  • > Дуже хороша згода: Anjou Coteaux de la Loire - ніжно-білий
  • > Відмінна згода: Верхній бас - ніжний білий
  • > Майже ідеальна угода: Montlouis-sur-Loire - ніжно-білий
  • > Ідеальний збіг: Вуврей - ніжно-білий

* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях