Рецепт абрикосів та чорносливу з сиропом Supertoinette
Ці абрикоси та чорнослив у сиропі є прекрасним десертом для схуднення.

-
Простий рецепт Звичайний Загальний час: 30 хв. Підготовка: 15 хв. Варка: 15 хв
Інгредієнти
Рецепт для 4 особи
Найкращі рецепти у відео
Підготовка
- Давайте пропустимо плоди під проточною водою, плодоніжка абрикосів і кісточка.
- У каструлю вилити, води та цукру. Довести до кипіння. Як тільки сироп загусне, додайте абрикоси, ванілін.
- Переверніть абрикоси на половину варіння, перевірте консистенцію, вони повинні залишатися твердими! За допомогою шумівки обережно зніміть абрикоси на сервірувальному блюді. У злитий і відфільтрований сироп додайте ром.
- Залити сухий чорнослив водою, помістіть у мікрохвильову піч у положення «нагрівання» на 45 секунд. Дайте охолонути. Злити.
- На антипригарній сковороді, підсмажте мигдаль, що лущився, сухим, змішуючи, щоб рівномірно підрум’янився.
- У порційній тарілці, Помістіть абрикоси та чорнослив. Полийте сиропом, посипте підсмаженим мигдалем.
Порада Супертуанетти
Складність полягає у приготуванні абрикосів: пересмажені, абрикоси будуть подрібнені, а презентація зіпсована.
Ви можете змінити прикрасу, додавши, наприклад, збиті вершки.
Ви можете тримати цей десерт протягом 3 днів у холодильнику.
Не рекомендую заморожувати.
Ви можете повторно використовувати фрукти в пирозі, клафуті тощо.
Які вина з цими абрикосами та чорносливом у сиропі можна пити з цим десертом, м’яким білим вином, шампанським, мускатом де рівесальтес тощо.
Щоб знати все про абрикос, прочитайте наш аркуш, присвячений абрикосу.
І знайдіть наші поради щодо того, як регідратувати курагу.
А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:
Рекомендовані вина
Досить потужне солодке біле вино, вишукане і негладне, з досить напруженим носом і досить довгим небом.
- > Хороша згода: Gaillac Vendanges Tardives - м'який білий
- > Дуже хороша згода: Anjou Coteaux de la Loire - ніжно-білий
- > Відмінна згода: Верхній бас - ніжний білий
- > Майже ідеальна угода: Montlouis-sur-Loire - ніжно-білий
- > Ідеальний збіг: Вуврей - ніжно-білий
* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях