РЕЦЕПТ АЛЬЖЕРСЬКОГО СУШЕНОГО БУБУ

Рецепт страви, запропонований samoucha

Час підготовки:

Час приготування: 35 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 шматочки баранини (лопатка) 1 середня цибулина 500 г сухої квасолі (замоченої напередодні) 1/2 пучка петрушки 1 столова ложка смен 2 столові ложки олії Сіль перець

сушеного

Підготовка:

Відваріть суху квасолю, знімаючи, як ходите, а потім відкладіть.

У запіканці підсмажте шматки м’яса на олії і смажте 5 хвилин разом з подрібненою цибулею. Полийте 1/2 літра води і додайте сушені боби і подрібнену петрушку. Накрити кришкою і варити 30 хв.

Подавати, посипавши рубаною петрушкою.

Одна порція (приблизно 170 г):
Калорії 127 ккал Білок 3,5 г Вуглеводи 7,0 г Жири 7,0 г.

Опублікував samoucha

12 коментарів

самоуча

Привіт Мартін,
Смен - це освітлене масло, на якому готують народ Магрібу. Вам просто потрібно замінити його хорошим маслом або навіть індійським топленим маслом.
Я з радістю прочитаю ваш відгук тут, якщо ви спробуєте цей рецепт.
Гарне досягнення.

Мартін

Привіт, хто міг би сказати мені, що таке SMEN? Дякую!

Гість

самоуча

Ви маєте рацію mijane.

Особисто я, коли вперше пробую рецепт, роблю його таким, яким знайшов. Але вдруге я починаю змінюватися та додавати свій особистий підхід. Зрештою, це дає мені 2 рецепти !

міджане

це блюдо чудово для того, щоб з’їсти його у своєї подруги, як і ти, я завжди щось міняю! 5/5 bizzzzz

самоуча

Дякую, eglantine, мене зовсім не дивує, що ти цінуєш лубію (сушені боби для тих, хто не розуміє арабської), мій друже !

еглантин

Отже, я la Loubia, я люблю 5/5, я беру все, що залишається

Дякую самоуча за ваші хороші рецепти.

самоуча

спасибі спасибі !

Цілує дівчат !

сисірена

анік

хороше блюдо і сезонне, я хочу "порожню" тарілку bizzzzzzzzzz

Голоси

Вони хочуть спробувати

Рецепти

Подібні рецепти

LUUBIA BEL KREWA3-БІЛІ ЗЕРОЧКИ З ОВЧИМИ НОГАМИ

Їм це подобається!

Ще більше рецептів:

LUUBIA BEL KREWA3-БІЛІ ЗЕРОЧКИ З ОВЧИМИ НОГАМИ

Хто я?

Я алжирка, яка любить смачні страви та смачні торти зі своєї країни, але яка любить відкривати для себе нові смаки зі всього світу. Мені дуже цікаво, і мені особливо подобаються солодкі/солоні страви. Я також люблю ділитися. Рідко готую (моя робота не працює На жаль, я не дозволяю багато чого, а моя мати занадто талановита!). З іншого боку, я намагаюся красти час, щоб спекти тістечка (часто ввечері, після обіду!). зручність користування та багато прекрасних людей, яких я там зустрів.

Шоколад, кухні світу, гумор та музика.

Свинина та фундаменталісти всіх мастей (ей, це римується!)!