Рецепт авокадо з креветок - CSID Що трапляється, лікар
Є люди, які могли їсти плоди цілого дерева авокадо на місяць, і є люди, яким ви могли б приготувати авокадо в будь-якій формі (різні салати, у вигляді шоколаду, суп з авокадо, страви з мексиканського авокадо, суші тощо) і Я не можу прийняти це. І все ж, деякі мої друзі, які не хочуть чути про авокадо, сказали "вау", коли скуштували цей салат з авокадо з креветками.
Більшість людей знає, що авокадо корисний для здоров’я, але що ми робимо зі смаком? Ви можете скористатися хорошими жирами авокадо та великою кількістю вітамінів, оскільки авокадо є основою для багатьох страв. Своєрідна картопля, можна сказати. Цей рецепт смачний і дуже цінується.
Авокадо з креветок - закуска «Оскар» - рецепт
Інгредієнти на 8 порцій:
- 8 запечених авокадо
- 500 г креветок на грилі (покладіть трохи часнику в решітку на сорочці)
- 2 столові ложки гірчиці звичайної
- 1 пучок зеленої цибулі
- кілька гілочок кропу або петрушки
- сік лимона
- сіль,
- перець
- гострий перець (за бажанням)
Спосіб приготування:
Вимийте авокадо під проточною водою. Гострим ножем розріжте авокадо навпіл. І їх насіння видаляють. Невеликі недоліки усуваються, як картопля. З 8 половинок авокадо приготуйте виделкою пюре, на яке покладіть креветки без скоринки, гірчицю, дрібно нарізану зелену цибулю, лимонний сік, сіль, перець, гострий перець. Ми рекомендуємо різати всі інгредієнти вручну, оскільки за швидкістю роботи кухонних комбайнів смак авокадо втрачає свої смакові якості. Отриманою начинкою заповніть шматочки авокадо, що залишилися. Хороший апетит!