Рецепт банки Hochepot від Пауль Нейрат

Підготовка 20 мн Піч

банки

Зимова страва, що складається з банки у супроводі зеленої капусти, копченого бекону, моркви та ріпи.

Поділіться на Facebook щебетати

Поділитися в Twitter Pinterest

Поділитися на Pinterest Mail

Поділитися поштою Друк

  • 1 банку можна порізати на шматочки
  • 1 невелику зелену капусту (або 1/2 великої капусти) нарізати клинками
  • 1 скибочка копченого бекону, нарізаного на лардони
  • 2 ст. до с. оливкова олія
  • 1 пучок моркви, нарізаної скибочками
  • 8 середніх ріпок, нарізаних кільцями
  • 1 склянка сухого білого вина
  • 1 склянку води
  • сіль
  • свіжомеленого перцю

Занурте капусту в киплячу воду на 5 хв і злийте її.

Встановіть духовку на 180 ° C (6).

Підрум’яніть банку та бекон у змащеній маслом запіканці.

Додайте всі овочі, біле вино і воду. Сезон.

Накрийте запіканку і варіть близько 1 години.

Подавайте в цьому.

Цей рецепт походить із книги "ЇЖІТЕ ЩАСЛИВО, ЖИВІТЬ ДОЛГО І ПОМЕРІТЕ ЗДОРОВО!" опублікував видання "Ален Дюкасс". Переглянути всі кредити

Цей рецепт призначений лише для абонентів преміум-класу