Рецепт біфтекі з високим вмістом білка

Завдяки феті, Біфтекі виходять дуже смачними та смачними. Вони смакують настільки ж гарні теплі, як і холодні. До речі, через низьку частку вуглеводів рецепт також підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів.

білка

Харчові цінності

інгредієнти

підготовка

Змішайте всі інгредієнти в мисці і добре вимісіть руками. Розділіть тісто з фаршу на 8 рівних шматочків і сформуйте з них видовжені котлети Біфтекі. Розріжте фету на 4 рівні смужки і покладіть їх на 4 котлети. Накрийте пиріжки фета іншими 4 пиріжками. Переконайтесь, що фета добре закрита. Протріть Біфтекі на сковороді з невеликою кількістю олії з обох сторін, а потім дайте м’ясу варитися на меншому вогні. В якості гарніру я рекомендую салат з капусти (з підсолоджувачем замість цукру) або, як показано на малюнку, скибочки помідорів та огірків з нежирним цзацікі. (Харчова інформація стосується лише Біфтекі).

Поради

Якщо замість фаршу ви використовуєте зубний камінь, ви можете знову зменшити вміст жиру і, відповідно, калорій.