Рецепт білого сиру з фруктами - Top Santé

рецепт

Практична інформація

  • Загальний час: 90 хв
  • Час приготування: 90 хв
  • Кількість людей: 4
  • Складність: Легка
  • Вартість: Економна
  • Тип приготування: Варити на повільному вогні
  • Тип: Десерт
  • Категорія: Напої
  • Харчові критерії: Антиоксидант, Низька калорійність, Висока кількість клітковини, Без глютену, Без яєць, Без олійних насіння

Інгредієнти

  • 400г 0% сиру
  • 3 яблука
  • 3 груші
  • 1 лимон
  • 1 стручок ванілі

Підготовка

  • Візьміть 3 смужки цедри з лимона. Занурте їх у невелику каструлю з окропом на 30 секунд, злийте, повторіть операцію з чистою водою, а потім знову злийте. Наріжте їх тонкою соломкою.
  • Очистіть яблука та груші від шкірки. Видаліть серце та насіння, наріжте їх невеликими шматочками та покладіть у каструлю з невеликою кількістю води та подрібненою цедрою лимона. Розділіть ванільну квасолю навпіл, зішкребте чорну квасолю ножем. Покладіть зерна з фруктами, накрийте кришкою і варіть 15-20 хвилин на середньому вогні, регулярно помішуючи і додаючи трохи води, якщо це необхідно.
  • Плоди повинні бути ніжними. Розімніть їх виделкою і дайте охолонути приблизно 1 годину. Розділіть сир на рамекіни, додайте трохи компоту і подавайте охолодженим.

Поради щодо здоров’я

Тут ми маємо справу з квартетом, що спалює жир! Сир забезпечує нас білками, яблуками та грушами, їх білками, а також лимоном, його вітамінами та флавоноїдами.