Рецепт - Бісквіт або бісквіт для прикраси відео

Простий і дуже м’який пиріг для прикраси варенням, заварним кремом або маслом.

рецепт

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (8 осіб)

Для бісквіта

  • 300г цукру
  • 180 г борошна
  • 6 яєць
  • 1 пакетик розпушувача

Для цвілі

  • 1 с. до с. цукрової пудри або пудри
  • 1 ручка вершкового масла

Обладнання

  • Пан
  • Батогом
  • Традиційна піч
  • Розсипчаста або кругла цвіль
  • Чаша
  • Решето або китайський

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 180 ° C або Th.6.

2-й крок:

Вилийте яйця та цукор у салатник, поміщений на каструлю з окропом. Збивайте, поки суміш не побіліє і не піниться і не збільшиться в об’ємі.

Крок 3:

Додайте просіяне борошно з дріжджами, потроху, обережно піднімаючи тісто.

Крок 4:

Форму змастіть маслом і посипте цукровою пудрою. Влийте тісто, а потім випікайте 20-30 хвилин.

Крок 5:

Перевірте готування лезом ножа, який повинен вийти сухим. Відформатуйте і дайте охолонути на сітці.

Порада шеф-кухаря Крістофа

Ви можете використовувати цей рецепт іменинного торта, який ви перетворите на дизайнерський торт з цукровою пастою.